小康媽愛碎念
工作爆忙,心卻富足!!! 無論寫文,無論美食,無論攝影,無論露營~小康媽都屬"不專業",純粹於繁忙的工作之餘為生活做紀錄;所有美食、旅行、露營心得皆屬個人主觀l如和部分格友意見相左,不喜誤入,請不要隨便留言抱怨!抹煞寫文者熱情分享的初衷喔!也謝謝大家持續支持PO文與回應龜速的小康媽!誠摯感謝哦!(*^o^*)

 

 

 

記得之前小康媽曾和大家分享過

 

~花蓮有3家必吃的壽司店,

 

花蓮-賀川壽司屋-無敵海景蓋飯-$200

 

 

 

 

花蓮-湘壽司-滿到開花之生魚片蓋飯$180(據說明年起調漲)

 

 

 

 

花蓮-田村壽司-最平價之海味5貫握壽司~75元(口味偏台式)

 

 

 

 

這一切在遇到"賴桑"後,完全大洗牌

 

事實上是~在花蓮有4家必吃的壽司店,

 

而排隊必吃的隱藏版第一名就是"賴桑壽司屋"

 

美食首選則非~這"超厚切巨無霸一條龍招牌握壽司"不可啦!!

 

 

 

 

 

 

會知道賴桑~真的要感謝我那家鄉在花蓮的表弟.表妹們

 

因為幾次下來小康媽發現,只要他們回花蓮就會有"賴桑"的打卡訊息

 

(哈!小康媽對美食打卡熱點的敏銳力很高^^)

 

在那之前,小康媽對賴桑還真的一無所知呀!!

 

殊不知在花蓮市區還隱藏了一間CP值超高的美味壽司店

 

 

 

 

 

 

賴桑壽司屋就位在人來人往的中正路寶雅百貨旁

 

說實話,到花蓮市區遊玩時,我們經常開車經過,但卻不知隱藏版名店在此而多次過門不入

 

老闆賴桑有20幾年的餐飲料理經驗,據說在開賴桑壽司屋前是在花蓮著名的海鮮餐廳服務

 

所以手藝相當的好,用餐時間來賴桑壽司屋沒等到個天花地老是很難享用到美食的

 

因為店內座位並不多,但排隊的人龍總是塞滿整個騎樓與門口

 

來這用餐要先入內取號碼牌,需現場等位,過號取消

 

且為出餐順利,熱門用餐時間還規定"點餐限一次點足,恕不提供加點"

 

這倒是小康媽第一次看到~

 

所以提醒大家在門口等候時,就可直接看牆外的大菜單,先點好菜吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

門外的大型Q版看板就是賴桑,

 

如果大家有仔細看前一張照片就可隱約看到在料理台內忙碌的賴桑啦!

 

每天都會在看板上提供隱藏版菜單,

 

想吃隱藏版菜單,來得時候可要睜大眼睛喔!^^

 

 

 



 


第一次來吃時的帳單,還算平價


 



 


"超厚切巨無霸一條龍招牌握壽司"$190


說實話~第一次看到這一條龍的招牌握壽司上桌


我們一家3口真的驚嚇到下巴快要掉下來^O^


 



 


除了超豪邁外,最不同的是握壽司上的每片生魚片都是"超厚切"


 



 


每份握壽司上的超厚切生魚片都約超過1公分厚度


吃起來真的超爽快超滿足的,生魚片非常新鮮肉質鮮嫩


聽說這裡的生鮮漁獲都是"現撈仔"來自台東成功漁港


 



 


超厚切握壽司再沾上老闆特調醬汁,美味更升等


這"超厚切巨無霸一條龍招牌握壽司"好吃到,


不管肚皮是否裝得下,每次小康家到花蓮就算外帶也要來上一盤呀!


這種吃過就難忘的大滿足好味道,大家到花蓮可別錯過呦!^^


 



 


賴桑的菜色其實蠻創新與養身的


老闆經常會在菜中加入大量蔬菜與水果


除了一般常吃到的洋芋泥,


這裡採用的是健康更加分的南瓜泥


 




 


這就是當天的隱藏版菜單-碳烤有機水果玉米筍$90


真的超好吃,但可能是季節性,吃過一次後就沒再遇到過這樣菜單


 




 


這裡的菜色都料理的蠻清爽好吃,口味適中,也可見老闆對食材的堅持


 



 


另一項創意料理~三角櫻花蝦炒飯$80


 



 


炒飯做成金字塔形狀還真是首見呀!


對於老闆的創意感到佩服呦!炒飯中櫻花蝦放得份量不少,果真是真材實料呀!


難怪賴桑能在短短數年就竄起成為花蓮在地隱藏版超人氣壽司店


除了單點外,賴桑也有提供無菜單頂級寶船料理


每桌約5000-7000的合菜辦桌,聽吃過的朋友說,絕對物超所值


只是?小康媽要何時才能揪到那麼多人到花蓮一起享用這頂級寶船料理呢??


*****賴桑壽司屋*****


地址:花蓮市中正路335號


電話:03-8328917


營業時間:中午11:30-14:00/晚餐17:00-21:00(每週一公休)

文章標籤
創作者介紹

張小康的秘密基地

小康媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Nanako
  • 這裡的料理感覺真豪邁, 老闆好大氣啊!!
    [版主回覆12/28/2012 00:06:37]這家CP值高又好吃,Nanako常吃日本料理,有去花蓮一定要去試試看^^
  • 夜市小公主
  • <p>光三角炒飯吃完就飽了吧</p>
    <p>難怪壽司叫巨無霸</p>
    <p>好大一貫呀~</p>
    [版主回覆12/20/2012 08:53:11]<p>小公主這家握壽司真的吃起來超爽快的,CP值超高^^</p>
找更多相關文章與討論
【 X 關閉 】

【痞客邦】大學生網路社群使用習慣調查

親愛的讀者,痞客邦希望能了解大學生的網路社群使用習慣,
填問卷即可抽獨家好禮喔!
(注意:關閉此視窗將不再出現)