南方澳是台灣三大漁港之ㄧ
到此一遊沒有大啖一下新鮮海鮮真的太對不起自己了
有朋友問:蘇澳.南方澳哪裡有便宜又好吃的海鮮
我想有去過蘇澳的朋友都有發現,在南方澳"漁港區"附近沿路都是海鮮店.熱炒店
但小康媽必須告訴大家,那附近的海鮮餐廳,新鮮度沒問題
但價位並沒有比較便宜,以觀光客居多
而在地人較推薦吃海產的地方
則是距離不遠處轉個彎,南寧路上的~南方澳南寧魚市場
在南方澳漁港除了可吃到遠洋漁貨外
在南寧魚市場更可享用到現撈近海漁貨
每過中午漁船返港後,總是吸引許多魚販和餐廳大廚到此搶最青的海鮮
瞧~Ryan一家正被一堆剛上岸的鮪魚吸引著入神呢!!
廢話不多說,趕快分享一下這天我們吃了什麼好料呦!!
這天多數的海鮮食材都是釣漁達人慈爸在南寧魚市場買的
再到代客料理區B1第一家的麗英海產店幫忙料理
這家麗英海產店我們來過幾次,覺得她們家料理功夫了得
老闆娘本身就是漁家子弟,對南方澳當地海鮮的特性與美味相當了解
烹飪過程注重海鮮鮮味,不會過度搶味或破壞原始口感,
來這請老闆代為料理每道菜約100-150元
再加上買海鮮的費用,仍覺得比一般海鮮餐廳更便宜,且白飯免費
重點是吃到的海鮮絕對品質絕佳,可以讓大家開心的大快朵頤,大家可參考看看!!
現撈小捲用川燙的,每尾約有10公分長,尾尾飽滿,
不誇張~咬下去還會爆漿
約10來尾~150元(現撈超青的,這樣的品質,餐廳約要300-500元)
海瓜子是直接和麗英點的,很大盤份量足$150
蚵仔酥,每顆蚵仔約3-5公分,炸得功力很好,外酥內軟(蚵仔一大包約100元)
青到可生吃的甜蝦,好吃到Ryan媽一直說感動到快流眼淚了
這還真的是在南寧才吃的到呦!一般日本料理店或海鮮餐廳可是不便宜的!!
清蒸皇帝魚和蛤蠣絲瓜
印象中那2尾皇帝魚也是超便宜的,好像沒超過200元
看看麗英的炒飯和青菜就知道老闆娘的手藝不錯
就連簡單的炒青菜, 都讓美嬤讚不絕口呢!!
*****麗英海產店*****
地址:宜蘭縣蘇澳鎮南寧市場代客料理區B1
電話:03-9966734
接著分享的是下蘇澳交流道後一定會經過的"宜蘭餅發明館"
這裏在旅途中,算是蠻好的中繼站,可稍停留休息和買些伴手禮
宜蘭餅其實就是宜蘭名產牛舌餅
只是後來這家店的老闆-劉鐙徽師傅,突破傳統做法,多了許多創意口味
尤其以只有0.1公分的超薄鮮奶牛舌餅最為有名,
民國90年後就將這種餅取名為宜蘭餅
後來又找來自家空姐女兒當廣告活招牌,引起大眾注意!!
因宜蘭極力推展觀光工廠,之後便也擴大於蘇澳設立"宜蘭餅發明館"觀光工廠
這裡提供糕餅 DIY 、糕餅館導覽、工廠生產線參觀、古今 製餅器具展示、
傳統糕餅婚嫁禮俗介紹、呷餅配茶品嚐各式 美味糕餅、糕餅相關趣味遊戲、
國中(小)校外體驗教學。
當然一樓也有販賣各式宜蘭餅伴手禮
還有提供免費茶水和點心試吃
2F則是團體糕餅DIY體驗場地
生產線參觀和牛舌餅生產過程介紹
Ryan和張小康都看得很開心呢!!
1F的老闆和老闆女兒Q版公仔很受歡迎呦!
小康媽喜歡這個台灣造型的鳳梨酥禮盒
*****宜蘭餅發明館*****
開放時間：9：00～18：00 全年無休
觀光工廠地址：宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(有很大的停車場)
DIY預約專線：03-9905999
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