小康媽愛碎念
工作爆忙,心卻富足!!! 無論寫文,無論美食,無論攝影,無論露營~小康媽都屬"不專業",純粹於繁忙的工作之餘為生活做紀錄;所有美食、旅行、露營心得皆屬個人主觀l如和部分格友意見相左,不喜誤入,請不要隨便留言抱怨!抹煞寫文者熱情分享的初衷喔!也謝謝大家持續支持PO文與回應龜速的小康媽!誠摯感謝哦!(*^o^*)

 



 


宜蘭美食又來啦~


這次小康媽要分享的是~十六崁瓜仔雞麵+30年老店檸檬愛玉


這2家美食老店都位在宜蘭市中山路,除了是鄰居外~也都同樣是超人氣!!


其實這2家店距離北門綠豆沙和蒜味肉羹也不遠~


http://tw.myblog.yahoo.com/frankel-0802/article?mid=9066&prev=9082&next=9017&l=f&fid=73


所以如果排隊還不吃到上述2家,或肚子容量夠大,


可以換到這裡來~~但同樣不保證吃得到喔!!


 



 


先來說說這間~十六崁瓜仔雞麵吧!!


小康媽當天約11:30到這裡,當時其實只有2桌客人,


但要離開時.....已經客滿且出現排隊人潮.....用餐的人~觀光客外在地人也不少喔!!


 



 


小小的店面,賣得東西還不少~


且幾乎樣樣是招牌,都有不少格友支持喔!!


 



 


麵攤真的不大,麵攤後的座位有冷氣開放,但大約只有3張桌子....坐不到10個客人吧!!


麵攤上的冷櫃中擺著各式小菜,請自取~~


這裡的小菜很貼心,幾乎都是雙拼,一盤才20元....經濟好吃,可多拿幾盤!


當天慈慈和慈爸也有去~這家店其實還蠻得小康媽和慈慈的胃,瞧!慈慈吃得精光呢!!


但挑嘴的男士們可就不怎麼買帳,覺得還OK......


哼!!算了~那幾位男士本來口味就蠻獨特的!!(其實是有點怪咖啦!!)


聽小康媽的算啦!!(因為我才是這個格的主編啦~~)


 



 


小康爸的榨醬乾麵$30


第一次來吃,不吃主打的瓜仔雞麵,偏偏點乾麵,說怪咖不為過是吧!!


除了榨醬麵外,也有許多格友推薦這裡的麻醬麵+豬肝湯......聽說也是一絕喔!!


 



 


其它人都點"瓜仔雞餛飩麵"$55


 



 


說實話小康媽真不知道那些男士在挑些什麼?


小康媽覺得這碗麵不僅超值而且好吃


 



 


先說他的麵條....細的不得了,介於陽春細麵和白麵線之中


麵條吸滿的雞湯精華且沒有煮到軟爛,咻~咻~超順口的啦!!


 



 


除了好吃的細麵條外~主角雞肉中的雞骨一咬即碎已經燉煮的極透.肉質軟嫩多汁


加上懷舊的古早味脆瓜,整碗湯頭甘甜清爽且充滿雞湯精華~超營養的啦!!


餛飩的部份則Ok,沒有太特殊,但也增加了這碗麵的豐富性喔!!


說實話~如果他開在台北,小康媽一定會經常去"交觀",


畢竟一碗麵可以吃到那麼多豐富的食材和營養順口的湯頭


一天的養份就直接補足~真的蠻不錯的!!


 



 


除了超好吃細麵外,這裡的手工宜蘭傳統雞蛋意麵也是特色


店裡牆麵掛著滿滿一袋袋意麵,包10片才160元,外觀很像泡麵,但聽說久煮不爛,


吃起來還有點Q彈的口感,有機會買一包回去自己煮,就可隨時享受宜蘭美食啦!


 



 


*****十六崁瓜仔雞麵*****


地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段156號


電話:(03)936-4797


 



 


在十六崁吃完麵在到旁邊買一杯檸檬愛玉,幾乎已經成為美食公式


就像北門綠豆沙配蒜味肉羹一樣~~


 



 


檸檬愛玉的招牌上雖寫著『30年老店』,但實際上這家老店已經有『50年的歷史』。


老闆堅持使用自己搓揉的愛玉,所以這裡吃不到坊間量產的人工化合愛玉


另一個特色就是這家店的飲料"不加冰塊",所以絕對是真材實料,不會偷工減料的


 



 


這裡只賣2種飲料~檸檬愛玉和百香果多多,每杯都是30元


 



 


說實話~老萬華的小康媽喝慣艋舺的懷念愛玉冰,酸甜Q彈好滋味


所以覺得這家的愛玉沒有太吸引我,因加了現壓檸檬,所以口味偏酸


而另一杯百香果多多還蠻好喝的,用的是養樂多,喝的到果香且微甜


但要趕緊喝完,不然養樂多會和果汁分離,看起來就不是那麼優了!!


但夏天來杯清涼百香果多多~幫助消化又降暑,還不錯喔!!


*****30年老店檸檬愛玉*****


店址:宜蘭市中山路三段156號

創作者介紹

張小康的秘密基地

小康媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • 羊小咪
  • 哈哈,我也要吃雞面,明明看起來就金好呷款呀~~
    [版主回覆10/22/2010 00:18:56]他的麵好細好好吃~去宜蘭別錯過了.料多又豐富喔!!
  • 羊小咪
  • <p>我真佩服小康媽吔</p>
    <p>祇有星期日,</p>
    <p>卻可以上山下海...厲害,真的是宜蘭的常客說。</p>
    [版主回覆10/16/2010 00:56:13]<p>就利用一週一天休息.全家好好玩.放鬆一下~不然因為工作關係.我們平日很少時間共處啦!!</p>
  • 小米^_^
  • <p>小康媽對宜蘭好像很熟耶…</p>
    <p>還是出發前  小康媽都會做一下功課…</p>
    <p>之前有看到宜蘭的一些好玩的地方  小康媽都介紹的很仔細耶…!!</p>
    [版主回覆09/29/2010 09:36:51]都是平時看部落格稍為記錄下來的~另有些是亂走不小心找到的!!
  • Bala
  • 今天高雄很悶熱~<br>Bala來喝杯檸檬愛玉唷!<br>清涼脾肚開<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
    [版主回覆09/29/2010 09:35:36]台北也很悶熱~!!真的需要來點涼的~
  • ☆轉角( Mable)~
  • <p>真的是便宜又美味也~</p>
    <p>看得我肚子咕咕叫啦!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
    [版主回覆09/29/2010 09:33:43]<p>真的營養又美味喔~雞肉雞骨燉的一咬即碎呢~</p>
  • TIFFANY
  • <p>天氣熱我還是想喝冰的</p>
    <p>所以......還是飲料比較吸引我啦~</p>
    [版主回覆09/28/2010 00:03:40]<p>Tiffany愛吃酸的嗎?她們家檸檬加蠻多的喔~但喝起來的確蠻清涼的<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/5.gif"/></p>
  • Sherry
  • 小康媽,您把這篇食記寫得太好啦,害我邊看邊流口水,好想吃喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/32.gif"/>
    [版主回覆09/28/2010 00:02:30]<p>因為我愛吃麵食,加上他的湯頭真的超讚的~所以真的還蠻推薦的!!</p>
  • 夜市小公主
  • <p>哈~~我這禮拜也要去宜蘭</p>
    <p>又多了一個新的行程囉~~<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/34.gif"/></p>
    [版主回覆09/28/2010 00:01:21]宜蘭真的超多必訪美食的~這也是我們家常常往宜蘭跑的原因啦!!
找更多相關文章與討論