這次來到花蓮要離開市區前的第一站,照往例~騎著租來的125一家3口3貼
來到了位於公園路上外觀超不起眼,低矮鐵皮平房,上頭寫著大大自製手寫店名~"廣來商店"
這間看起來老舊斑駁的老式柑仔店裡頭賣的東西可是大有來頭喔!
老闆是50年前跟著國民政府來台後，不再回去的老兵,因為懷念家鄉的廣東味道，
便以家鄉的手工炭培技巧製作出百嚼不膩的炭烤豆乾.牛肉乾.豬肉乾...等肉製品
是當地知名的50年歷史手工炭烤牛肉乾店~
老舊的鐵皮平房，進去後卻意外的清涼，因為裡面是有冷氣開放的，
和一般古早柑仔店給人的印象有點衝突,但因從事手工碳烤工作,每天要烤上10幾個小時以上
不吹冷氣真的會受不了吧~
店裡的空間不大.燈光也蠻昏暗的,有趣的是~碳烤肉製品,
都依據種類放進不同的特製玻璃罐中,不分種類每包都是100元
而且不管買多少, 都是不二價,因為老闆堅持純手工碳烤費時費力,
且都是使用花蓮海邊的漂流木進行碳烤作業,真的很辛苦!!所以不提供任何折扣呦!!
招牌原汁牛肉干當天已經賣完了,所以我們買了五香輕辣牛肉干和豬肉角
這是100元一包的豬肉角,說實話~看到時覺得有點小貴....數量少到一眼就數的出來
一咬下去,口感稍硬,但卻非常的香且具嚼勁....吃下去的確有驚艷的感覺
我們一家3口都不自覺的一口接一口....不夠吃啦!!
這是五香輕辣牛肉乾,一包約1.5片(如上圖)....份量依舊不多
廣來的牛肉干看起來較坊間的牛肉干看起來外觀焦黑一點
微辣的紅色辣椒讓牛肉乾看起來更為美味,這裡的牛肉乾外表看似乾硬,但吃起來有2種口感
肉的部份香嫩,有筋的地方又有Q勁,重點是肉香四溢
嚐起來一股牛肉原味及濃郁炭烤味在嘴中久久不散,真的非常好吃~~推!推!推 !
只可惜2小片一下子就吃完了!!超令人懷念的啦!!
廣來商店的招牌原汁牛肉乾,時常缺貨~
除此之外，還有火爆牛肉條、五香牛肉乾、原味豬肉角…等10餘種口味，都是非常受歡迎的!
另家鄉辣椒醬 100元/辣豆干 25元也是許多格友推薦的絕佳伴手禮,同樣推薦呦!!
*****廣來牛肉乾店*****
地址：花蓮市公園路29號 (花崗山大樹前,從花蓮火車站走中山路往北濱方向
再接中正路與公園路往北走，一棵大榕樹下即是)
電話：03-8351725
服務時間：9：30～21：30
在花蓮的那天下午天氣真的爆熱~
經過吉安時突然發現之前曾看過格友介紹過的"圓滿粉圓冰店",在怎麼樣也要停車下來解熱一下呀!!
menu和價位~聽說她們家冬天的熱甜品也不錯喔!!
怪咖~小康爸的清冰$25
小康媽的4種料剉冰$40
圓滿的招牌粉圓是白色的~吃起來軟Q滑溜....好吃!!
和雙連圓仔湯一樣有~桂圓!!超喜歡桂圓的微甜桂圓香~
圓滿的另一項招牌~芋圓
但特別的地方不在芋圓,而是這顆點芋圓時附的每盤只有一顆的有料地瓜圓
裡面包著新鮮的芋泥,真的超好吃的啦!!
圓滿冰店的糖水是也是特色,吃起來爽口微甜,是用紅糖.二砂.和焦糖一起下去熬煮的
老闆娘十分用心且親切呦!這家店就在吉安大馬路上,十分明顯好找,
有經過別忘了下車吃一碗讓你透心涼的圓滿剉冰喔!!
*****圓滿粉圓冰店*****
花蓮縣吉安鄉中正路一段 95 號
電話:03-8522236
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