張小康的秘密基地

大家都知道屏東東港三寶為~黑鮪魚.櫻花蝦.油魚子

除此之外這裡的雙糕潤.葉記肉粿...也是極為推薦的在地小吃

http://tw.myblog.yahoo.com/frankel-0802/article?mid=2639&prev=2641&next=7362&l=f&fid=188

但這次小康媽一群人殺到東港的目的地只有一個~就是以平價新鮮海鮮聞名的"華僑市場"

對不善廚藝的小康媽來說~吃海鮮....應該是強項

而選海鮮.挑海鮮.買海鮮....小康媽可是要舉白旗投降了

還好這次有釣魚達人~小慈爸共行,買海鮮這重責大任就交由他全權處理啦!!

就讓我們趕快來看看東港華僑市場的海鮮有多便宜有多新鮮啦~

先介紹一下~華僑市場和一般觀光漁市一樣,除了買海鮮外,

市場內也有許多代煮店家,價位便宜...每盤只要50~100元

就可立即享用到剛採買的新鮮魚穫喔!!

另店家也有平價熱炒, 吃不過癮的還可加碼多炒幾盤來吃,

保證讓你吃海鮮吃得開心又不傷荷包呦!

首先是鮪魚生魚片,雖不是頂極品.但吃起依舊新鮮美味.肉質彈Q.

且因接近收攤時間.....一大盒只要100元(便宜吧!!)

小朋友的最愛~小章魚一大盤100元(代煮50元)

紅條魚湯~這碗魚湯可是小慈爸的得意之作之一

因小慈爸說這種"紅條魚",是肉質相當Q實鮮甜的魚,

所以眼尖的小慈爸在市場中滿是各式魚穫的魚架上看到它,

馬上用低於市價一半以下的超低價200元買下,再花50元代煮

就成了這一大碗鮮味100%的魚湯了

這盤海瓜子+西施舌是直接在代煮店點的

原本要點的是海瓜子.但店家說現場的海瓜子不夠煮一盤,

所以小康媽請店家加入西施舌一起煮.....同樣...一大盤100元

超大盤高麗菜50元

炒麵50元~還放蝦仁喔,果然是魚港!!

滿到尖起來的炒飯~50元

最後這盤紅蟳真的要站起來為小慈爸鼓勵啦!!

這是愛交朋友的小慈爸在魚市中向不小心認識到的"賣螃蟹達人"~ㄎ一ㄤ  ㄟ以破盤價買到的

不僅每隻紅蟳都蟹膏飽滿.肉質鮮美

且size也都不小,每隻螃蟹都是ㄎ一ㄤ  ㄟ老闆幫我們精選的

達人出手果然不同凡想呦!!

重點是這樣的螃蟹每隻要賣多少錢呢??

小聲的告訴大家~一隻只要"100元"啦!! 有沒有嚇到~

在代煮之前保證每隻都是活生生的新鮮紅蟳喔!!

這盤螃蟹真是此次旅行最大的收穫啦!!超值回票價的!!

感謝ㄎ一ㄤ  ㄟ老闆阿殺力友情價的螃蟹大餐呦!!

在華僑市場只有這位老闆專賣螃蟹,如果去買螃蟹....找他就對啦!!

保證新鮮美味....但不保證都有破盤價喔!!

但基本上小康媽覺得和北部部份觀光漁市相比

華僑市場的魚販整體而言較熱情樸實,賣東西也較老實 ,

比較不會亂喊價,所以應可放心採購!

另東港旗魚的捕獲量大，旗魚產品也成為東港的特有產品，東港漁會的標誌就是旗魚。

在市場內也有好幾攤現炸的旗魚黑輪~別忘了買幾串來吃喔!!