張小康的秘密基地

板橋捷運-新補站到江子翠站中間

一直是板橋火鍋店大本營

一路走過來...不論叫得出名字或叫不出名字的...超過10間應該跑不掉

而最近在文化路原Honda汽車展示場開了一間"極鮮火鍋"

每天不分平日/假日到了用餐時間....門口就像辦演唱會一樣...擠滿了待位的食客

那樣等待的人潮....真的是難得一見ㄚ!!

因原是汽車展示場,所以空間非常明亮寬敞...不僅雙面為大落地窗還有挑高空間

另備有汽機車專屬停車場.加上在新埔捷運站附近.交通十分便利!!

內部用餐空間舒適寬敞...佔地應有300-400坪以上

座位和座位間不會排得很壅擠.各式食材區也分區分得恰當.適時分散取菜人潮

消費方式採~2小時吃到飽

共有8種湯頭供選擇.其中有3種湯頭素食者適用喔!!

菜盤區也有專屬素食區呦!!所以初一.十五吃素的親朋好友們也可以一起享用美食喔!!

(就是在說你啦~~小慈爸)

價位範圍(每人)：午餐299+10%，晚餐+假日339+10%

兒童100-140cm 168元(可自行開一鍋)

準備開動啦!!

首先是~透通海...不怕大家喝的罐裝飲料櫃

小朋友最愛的~統一多多系列和養樂多....都是正牌的喔!不是那種買便當附的"亞當"之類的!!

也是正港的~統一布丁.中華豆花...隨意拿

當然常看到的瓶裝可樂和一般飲料機.咖啡機也一定有的!!

水果吧旁除了一般烤吐司外...還有烤鬆餅

熱食吧~除了各式基本菜色(炸薯條.雞塊.蝦子.燒賣...外),香噴噴的滷豬腳千萬別錯過

還有這一味~滷鴨血...也很讚喔!!

沙拉吧!擺設非常乾淨衛生....隨時都有服務生在補食材

挫冰棒也一樣~衛生清爽的樣子...煉乳.黑糖.巧克力醬也無限供應

冰料都煮得很透很軟...有專業冰店的水準喔!!

最讓張小康驚呼的~牛奶巧克力和巧克力噴泉

無論沾上水果.棉花糖或固力棒都非常棒喔!!

真的好吃又好玩~甜甜蜜蜜大滿足ㄚ!

接著就是火鍋料區~共分3大櫃

這一櫃就是一般肉類和火鍋料

這是小康媽最愛的各類蔬菜區

另外是海鮮.內臟....等食材區

超推薦這裡的~手工花枝漿和蝦仁漿...好吃

生魷魚也蠻有厚度的....蝦子總是一上架就被掃空...愛吃的手腳要快

(其實極鮮食材的補架速度還蠻快的...看到一些人一次就專掃某樣菜一整盤....

其實真的不用這樣...讓多一點人分享不是很好嗎??吃不完也是浪費ㄚ??)

小康媽最愛的各式瓜類.青菜....每次都搞的像吃素一樣!!

美嬤也吃得很開心喔!

對了~還有壽司吧!有現做手捲和壽司呦!!當然啦!! 不要把它想得和在日本料理店一樣的水準啦~

也有蛋糕.甜點櫃...8~10種跑不掉吧!蠻豐富的呦!!

不可錯過的~日本明治冰淇淋

另外也有一般外售的甜筒.冰棒...各式冰品應有盡有!!

飯後來杯~熱養生花茶也不錯呦!!

旁邊還有擺放小茶點.餅乾...真的蠻貼心的!!

極鮮的用餐營業時間很長~

小康媽的經驗是...如果中午時段11:30以前未到...大概就要排隊了

不然就請務必事前電話預約.但有些時段是不開放預約的!!

如果不怕晚上睡前吃太飽....消化不良....21:00過後來吃消夜場

輕鬆愜意大滿足喔!!

以這樣的價位享用這樣豐富的食材響宴和清爽舒適的用餐空間~真的很划算...心動不如趕快行動吧!

***極鮮火鍋***

地址：台北縣板橋市文化路二段65號
電話：(02) 2253-6998
營業時間：週一~週五 11：00～24：00 假日 10：30～24：00