延續上篇~深坑老街單車行...這篇就進入重點行程...吃喝篇
當天我們用餐的地點是頗受媒體推薦的~深坑廟口豆腐王水成老店
以前到深坑老街....總是被入口處第一攤"大樹下"的人潮所嚇到和吸引
但此次去卻發現"王水成"老店的招牌換新且門面和湧進的人潮和大樹下相比...有勝出而無不及
尤其是這張食尚玩家~莎莎推薦的大牆面....應該加分不少.也搶走不少客人吧!!
王水成老店共有3個門面.除了1F外...2F也有用餐區...蠻適合團體用餐的
這家店開設於民國四十五年,到現在已經有超過50年的歷史,稱為"老店"名符其實
王水成先生早期是辦桌師傅，憑著辦桌纍積的手藝，在老街上開設餐廳。
名號一點一滴的建立了起來，後來只要到深坑的人，不論是登山客，學生，遊客，
甚至後來蔣經國先生，李登輝先生，宋楚瑜先生等政府要人，
都曾到這裡吃豆腐料理，對王水成先生的手藝都讚譽有佳
我們一夥人點了2500元的合菜
該有的招牌料理.應有盡有.且贈送2瓶飲料和白飯免費
麻辣臭豆腐~
豆腐比想像的軟嫩且裡頭吸附著飽滿的麻辣湯汁
整塊臭豆腐都因為充份吸附湯汁而膨脹.
看起來超美味.吃起來也超下飯的
滷桂竹筍
桂竹筍滷得入味.不會有苦澀感.口感軟硬適中.也是一道極受大家喜愛的菜餚
紅燒板豆腐
這道豆腐的口感超柔嫩.吃起來透著淡淡的黃豆香且入口即化....有種單純的美味!....極推
肥腸鴨血~
鴨血和肥腸用中藥燉煮的十分入味.也是下飯的好料理
炸手工豆腐~
外酥內軟且大小適中.一口剛剛好呦!
白斬雞~
肉質鮮美軟嫩具一般水準
豆腐羹~
料好實在.滿滿的好料...除了豆腐.筍片...還有許多蚵仔加上蔥花.
酸甜滋味讓人忍不住多喝幾碗!!
糖醋海魚~
現點現做的海魚.新鮮又大尾...很划算呦!
滿滿一桌.份量又超大的....一頓吃下來大家都十分滿足呦!
如果意猶未盡....也可到1F門口購買外帶包....回家自己再加熱就可享用和深坑老街一樣的美味啦!
不能去深坑的朋友~另一個選擇就是上網宅配.可到王水成老店網站選購
***王水成老店***
營業時間:週二~週日 早上10:00~晚上9:00/週一 早上10:00~下午4:00
地址:台北縣深坑鄉深坑街135號/123號(集順廟口)
另外在深坑老街上有一棟唯一80年代的巴洛克洋樓
裡面正是深坑第一家豆腐冰淇淋~顏藝德興豆腐冰淇淋
在深坑老街賣豆腐冰淇淋的店家非常多,但"顏藝德興"是其中在品管衛生上較有保障的
且強調用他們家的冰淇淋是用豆腐而非豆漿來製作的，所以冰淇淋吃起來豆味濃郁
老闆除了賣冰淇淋外也是一位熱血藝術家.透過藝術和大家分享深坑文化歷史
冰淇淋口味多元~除了原味顏香豆腐.還有深坑豆腐.芝麻豆腐.焦糖豆腐....等( 每個30元)
包裝有圓型和方型....話說是因為之前方型被仿冒...所以才又申請專利
請認明可愛的愛心標誌喔!
Maggie老師吃的是"深坑豆腐口味"....如果喜歡"臭火乾"的朋友可選擇此一口味.有非常濃郁的焦香味
主要的原因是因為這裡豆腐冰淇淋使用的原料,是來自深坑老街上的豆腐老舖陳家豆腐，
陳家豆腐在燒豆漿的過程中，會讓豆渣停留在鍋底較久的時間，所以煮起來有特殊的焦香味
而小康媽的選的焦糖則甜而不膩.且透著淡淡的豆香.口感細緻
Anna老師的是~原味顏香....整個就是香醇的豆漿味...好吃 !
下次來小康媽會選這種口味....口感自然順口!
地址：深坑鄉深坑街48號(德興洋樓)
電話：02-2664-4525
走在老街上~小康媽和老師們又發現了新鮮物....可愛布明信片(40元)
看到沒~可以寄給你的朋友.然後收信者可DIY做成手工布飾...超可愛的
另外大樹下外的各種口味草仔粿以前也是小康媽必買的伴手禮
只是以前10元一個.現在15元一個....小小一顆...和九份比起來有點貴
這天小康牽著梁小弟逛大街....非常有當哥哥的風範喔!
Good job....媽咪給你拍拍手喔!
下次再找梁小弟一起出遊騎單車...讓你再好好表現一番吧!
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