張小康的秘密基地

酷吧!張小康手上可是一隻活跳跳的大魚喔!

至於這條看起來像一般常吃"白鯧"的魚叫什麼??這可難倒小康媽了~

因為小康媽其他事不管...一向只管吃ㄚ!!

張小康的舅舅~也就是小慈爸....一直是愛釣一族的成員之一

每逢假日前一晚....他就會到野柳海邊報到....沒到天亮是見不到人影的!!

這天因為有愛妻和愛女相伴釣魚....為了安全....所以只好捨棄最愛的海釣....

轉而到林口~瑞生海釣場進行另一場人.魚肉搏戰

瑞生海釣場~雖然住址在林口.但其實比較接近八里...就在西濱公路八里段上

這裡的魚池是臨海引進海水再以地下水綜合鹹度,加上放魚量大,

釣到的魚...部份還可由老闆回收兌現,因此吸引許多釣客

魚池分成:1號池(高級魚池)三小時１８００元/二小時１４００元

魚種:嘉納.紅甘.白點仔.包公.紅魚.大型紅甘和大型嘉納

2號池(綜合魚池)三小時１２００元/二小時９００元

魚種:黑格.紅杉.紅曹.紅古.七星鱸.金線鱸等為主

張小康小試身手......結果.....當然是.....摃龜啦!!

小康爸~釣蝦還可以....釣魚....先拜師吧!

小慈爸當天2小時的魚穫

整整12尾的大魚

釣完魚....馬上進入重頭戲....鮮魚BBQ啦!!

小慈爸先去專屬魚穫處理區....處理去除魚鱗和內臟的工作 ...(這對不下廚的小康媽來說...太難啦!)

點火生炭

相關烤肉物料,這裡都有賣....且價位十分合理

抹上厚厚的鹽巴....和釣完蝦吃烤蝦一樣

幾隻大魚就恨豪邁的直接放上烤架上烤

約15-20分鐘後....現烤海魚就可下肚啦!

 海鮮就是這樣....."青".....就好吃

魚肉鮮美.肉質細嫩甘甜

因為好吃....就這樣我們這群4大2小的組合....硬是烤了2輪....共吃了8尾現烤鮮魚

飽到最後連晚餐都沒吃....烤不完的就打包回家....做別的魚料理啦!

這次被突然call來吃烤魚的經驗.....真的是特別的體驗

雖很難了解釣客常花很長的時間......只為釣一尾魚的原因......

但.....有機會趁機大飽口福....也是意外收穫呦!!

從日頭罩頂....釣到夕陽西下.....小慈爸辛苦啦!!

這天小慈也表現很好喔!!

下次還有....好料的....別忘了再通知喔!!

***瑞生海釣場***

林口鄉瑞平村8鄰54-2號‧02-26051034(接近西濱八里段)