慈聖宮廟口前的美食真是多到吃不完~每一攤都十分經典
暨上次的人氣肉粥和燙魷魚後
今天要介紹的是~同樣廣受好評的吻仔魚蛋炒飯和鯊魚煙
炒飯放蝦仁很常見.....但放吻仔魚....小康媽倒是第一次看到
這一盤就是網路上網友盛傳的~會跳舞的炒飯
為什麼是會跳舞的炒飯呢? 就是這裡炒飯的特色除了放吻仔魚外
重點是它的作法~它可不是用鍋子炒出來的
而是老闆用煎蚵仔煎的鐵板炒來的
因為受熱溫度均勻 米粒自然而然就會跳起舞來了 也不會黏黏稠稠的 超香超好吃的,
再加上老板用舊米...... 就是要放一年以上的米來煮所以炒起來的飯真的是粒粒分明.
再放上魚吻仔魚和菜圃...... 香噴噴的炒飯就上桌了。
是不是看起來粒粒分明呢!!
吃起來更是鬆軟爽口,配上吻仔魚還真的蠻搭配的呢 !!
營養均衡又好吃.....很適合小朋友享用喔!
重點是.....這麼一大盤才40元
難怪老闆鐵板從沒停過ㄚ!
除了炒飯外,小康媽也十分推薦這家的湯品
這裡的湯有鼎邊銼.菜頭赤肉湯.苦瓜排骨湯.冬瓜排骨湯....等,也都很受歡迎!價位也非常便宜!
菜頭赤肉湯~30元,湯頭清甜且肉塊也給的十分豪邁,湯喝完了.....
老板還會很貼心的主動詢問是否要再加湯.....真是太感心啦!
蝦仁蛋包湯~40元,同樣滿滿的料....蝦仁.菜頭和一顆半熟蛋.....超美味的啦!
這碗也是小康媽的最愛.....推.推.推喔!
東西好不好吃~~看我們挑食的小慈愛不愛吃就知道啦!
吃炒飯時多數人一定會加點上一盤隔壁攤的~阿可鯊魚煙
這家50年的老店賣的鯊魚煙和坊間看到的有點不一樣
但吃起來卻十分順口柔軟
吃的出該有的新鮮,且善用鯊魚各種部位做成料理
加上哇沙米.....真的讓人忍不住一口接一口喔!
一盤100元也十分平易近人呦!
大樹下的午餐饗宴真的是平價又美味
值得一次又一次的來挖掘和品嚐喔!
***台北市保安街49巷內***
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