小康家真的超愛宜蘭美食的
一年到頭往來的次數,
真的多到讓人以為我們是宜蘭人
雖然經常來宜蘭滿足口腹之慾
但看得到吃不到的遺憾還是很多
其中~碰壁機率第一名的就是這家
"正好鮮肉小籠包"
這家店刁鑽的原因主要在於~
生意好/營業時間短/座位少/等很久......
營業時間實在太短
加上要先抽號碼牌再現點現做......
經常是營業時間還沒結束
但店家就提早掛"已售完"
因為店家對於自己的營業時間非常堅持
所以會事前預估大概到哪位客人吃完,營業時間就到了.......
完全不管大家是否從遠處他鄉特別來這一趟,
只為吃到心中期待與盼望許久的宜蘭美食
說實話~雖然這是一家小康家很喜愛的宜蘭美食老店
但真的期待店家能多點同理心和服務熱忱
看著客人滿意.滿足的笑臉,不是一見很美好的事嗎?
這天小康家硬是在下午開店前40分鐘到門口拿號碼牌
雖然下雨天,開店前等候的客人依舊不少
我們幸運的拿了個2號
假日才有開的座位區
缺一不可的招牌套餐~小籠包+酸辣湯+豆漿/紅茶
食記就不多贅述了!
原則上皮薄餡香又爆漿
豬肉餡是優質後腿肉,青蔥當然是宜蘭特產三星蔥
不管你吃不吃辣,特製辣椒一定要來上一點
辣度不高,但具有調味效果
2011(原)正常鮮肉小籠包+嘉澎碳烤泰山店 http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234735083
基本上:這是一間好吃有理,排隊有理的店家
只能提醒大家~如果你真的是很難得到宜蘭又真的很想吃到正好小籠包
秘訣是(1)最晚在營業時間結束前1.5小時到
(2)不管老闆跟你說要等多久,都要等下去(因實際等候的時間不會那麼久)
(3)或拿號碼牌後到附近逛逛玩玩,等時間差不多再直接來外帶
(因這裡只要有空位幾乎都是秒殺,沒在現場等就不會有位子)
*****正好鮮肉小籠包(原正常鮮肉小籠包)*****
地址：宜蘭市泰山路25號之1( 光復國小斜對面)
電話：03-9325641
營業時間：上午08:00-12:30;下午15:00-19:00
營業時間：上午08:00-12:30;下午15:00-19:00
(公休日：每週一公休/ 每週二三四只有早上營業)
當然!如果大家沒有名店迷思
這家正常鮮肉小籠包就是另一個絕佳的美食選擇
如果大家有注意到~
第一家介紹的正好鮮肉小籠包,小康媽有備註是原"正常"
沒錯,這兩家原本就是系出同門,
只是又遇到老店分家的戲碼
所以基本上賣得東西和價位幾乎一模一樣
當然也是現點現做囉!
或許因名氣沒有老店響亮,所以沒有出現排隊人龍,
但因現做仍須等候約10-15分鐘
這樣的等候時間和"正好"相比,
顯得相當輕鬆愉快與愜意
因剛才才吃過"正好",所以在"正常"我們是外帶
(哈!我們完全抱著踢館比較的心態連吃2家啦!)
老實講~正常小籠包的外表或許有些不及格
麵皮皺折不一且青蔥還跑出來了
但經小康家3口評鑑~
爆漿程度和內餡口感和"正好"大同小異
但卻意外的多了清新的"青蔥香"
或許是三星蔥放得量較多,
也或許是品種與蒸煮的時間不同
原則上小康家的共識是~
我們以後應該會想省去在"正好"排隊等候的時間
直接到"正常"來滿足口腹之慾
除了總店外,正常也有其他分店
連台北通化夜市/饒河夜市都有
有興趣的朋友也可就近比較品嚐一下喔!
****宜蘭正常鮮肉小籠包****
地址:宜蘭宜興路一段102號
電話:03-9315932
營業時間：上午06:30-12:30;下午15:30-19:00
(公休日：每週一公休)
正常鮮肉小籠包總店到底在哪?
哈!其實就在今年宜蘭最夯的"幾米主題廣場"旁邊喔!
幾米主題廣場就位在宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區
除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭
並將原本廢棄的空間規劃成全台第一座幾米主題廣場
無論是"星空"還是"向左走‧向右走"
繪本故事中的人物與場景都真實浪漫呈現
今年6月開幕迄今,幾米主題廣場無疑是宜蘭新亮點
但前幾日的新聞播報~短短半年的時間,
現場許多場景已遭遊客無情破壞,連裝監視器都沒用.....
真的希望大家可以一起愛護這片得來不易的童話世界
****宜蘭幾米廣場****
宜蘭市和睦里光復路1號
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