張小康的秘密基地

這家白雪懷念清冰店,小康媽之前曾在報章雜誌看到,當時就相當心動,列入口袋名單

但卻沒帶大腦的忘了記地址和店名?只知道在三星有一家賣清冰的老店!!

還很天真的心想~三星熱鬧的街道就只有那幾條....但去了幾次都沒找到

還好某一天在格友"摳摳"的宜蘭暴食文中發現了"白雪懷念清冰店"的分享

驚喜之於也馬上將地址抄入小康媽的美食寶典簿中......趕緊找一天吃冰去!!

白雪冰店位於三星公有零售市場前,從民國20年創店以來,已有將近80年的歷史

以賣古早味的清冰和芋冰聞名,目前已經由第三代接手,創始人「阿西伯」,

早期以製作添加香蕉油的清冰著名，清甜不膩的清冰，讓人一吃就難忘，

是許多人童年的回憶，因此又叫「懷念清冰」。

店裡寫著白雪阿西冰的由來~

第一代老闆阿西伯,從民國二十年由日本進口一部國益牌乙馬力製冰機器創業,

歷經戰時物資缺乏,欠缺砂糖歇業一段日子,至台灣光復後才開始繼續營業,但當時砂糖昂貴取之不易,

但我祖父堅持不用替代糖(糖丹)保持品質與信譽,當時三星地區冰店多家,最後只剩下我一家默默經營

因此慢慢闖出阿西冰名號至今.......果然有堅持才有好味道!!!

雖然他們家賣的是古早味懷念清冰

但小康媽卻發現他們利用最傳統的清冰研發了許多創意組合口味~

其中有許多口味非常受到大小朋友的歡迎~像1號冰紅豆煉乳+香草

6號冰抹茶紅豆煉乳冰;8號清冰煉乳芝麻冰......等數10種口味

直接選創意組合就對啦~可以同時吃到清冰+冰淇淋呦!!

價位也非常親民喔!!

雪白透名的清冰....散發著淡淡香蕉水味!!

這是小康媽最愛的兒時古早味呀!!果然吃了一口後就有.....懷念的感覺!!

8號清冰煉乳芝麻冰$30

超推上面那球芝麻冰淇淋的,一入口超濃郁的芝麻香馬上佔滿整個口腔,

真是真材實料呀!.....讚!!

紅豆清冰$30

紅豆粒粒飽滿,甜度適中....也好吃

桂圓$30

吃得到桂圓肉.微甜香醇....也推薦!!

接下來這個可是夏季限量的秘密武器口味.....淡綠色的外表, 大家覺得是什麼呢!!

答案真的超屌超瞎的~~~~店家自種"苦瓜"口味!!

小康媽很愛吃苦瓜,但苦瓜冰淇淋到倒是第一次聽到

吃起來會讓自己覺得是"草食性動物".....充滿了苦瓜和生蔬的青草味,果然是天然食材製成

不難吃...但真的很難一次吃完3顆耶!!

歡迎苦瓜愛好者來挑戰呀!!

店家生意好到~好幾個人手都沒停過呢!!

恩恩愛吃到連剩下的冰淇淋水都捨不得錯過呢~

這裡還有許多口味是小康媽先相好~下次來要吃的...

李鹹.芋頭.花生.百香果.巧克力.....太多了啦!全都來一球啦 !!

*****白雪懷念清冰*****

地址:宜蘭三星鄉中山路12之2號

營業時間:上午7：00到下午6：00

電話:03-9893530(有宅配喔!可打電話去問)

沿途我們又跑到清水地熱煮蛋,並帶恩恩和張小康到旁邊的小溪玩水

水只到膝蓋還算安全.....夏天泡在冰涼的溪水中,真的是一大樂事!!

 途中三星沿路休耕的田地種滿了波斯菊,遍地花海真的很美~

連2位阿嬷都忍不住擺出俏皮的姿勢留影....非常卡哇伊喔!!