小康媽愛碎念
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臭豆腐配泡菜這樣的天生絕配


到了鳳林就真的徹底被打敗了!


在鳳林~臭豆腐的超級麻吉不是泡菜,而是'韭菜"


 





 


在鳳林國小對面騎樓,有一家下午3點營業到晚上的臭豆腐店


賣的都是台灣常見的平民小吃~大腸麵線.麻辣豆腐.臭豆腐...等


 



 


點菜單和價位都是普遍平凡的


但其中的不凡之處就在"招牌韭菜臭豆腐"


 



 


攤位旁滿滿幾箱的生臭豆腐和新鮮韭菜


就知道生意有多好!


 




 


據說這家老店是全台韭菜臭豆腐的創始店,


外皮炸得酥脆金黃的臭豆腐上面鋪滿了新鮮青翠的生韭菜末


豆腐吃起來口感外酥內嫩,配上韭菜完全不衝突,新鮮韭菜也沒有嗆鼻味


吃起來清脆爽口,很難得吃臭豆腐可以感覺到如此清爽


莫名的有種健康養生的感覺(完全忘了豆腐是油炸的)


 



 


豬血湯也是滿滿的韭菜


花蓮當地的韭菜鮮甜度真的不輸宜蘭龍潭喔!


豬血湯本身也蠻優的,但小康媽更愛蹦康肉圓家的豬血湯呦!


蹦康肉圓 http://tw.myblog.yahoo.com/frankel-0802/article?mid=12122&prev=12126&l=f&fid=336


地址:花蓮鳳林中正路二段18號騎樓(鳳林國小大門前對面)


營業時間:下午3點後 


 



 


帶著2位和小康媽一樣是冰控的小毛頭


吃冰是不分季節的!!哈!!


即使到了花蓮鳳林小鎮,也一定要解一下嘴饞啦!


除了上篇隱藏版50年的明新冰菓室外


http://tw.myblog.yahoo.com/frankel-0802/article?mid=14011&prev=14047&next=13946


這家在當地開了30年的三立冰淇淋,也是冰控們不容錯過的老店喔!!


 





同樣的~這裡的冰品總類也非常豐富多元


另值得一提的是,店面乾淨明亮舒適,讓人很驚豔在鳳林小鎮能有如此優質的用餐環境


 



 


三立的冰淇淋會受到歡迎, 主要是因為第一代老闆曾在花蓮光復糖廠的冰店工作


所以自製的手工冰淇淋完成不輸光復糖廠,不僅都真材實料,口感也都香醇順口


甚至有網友分享兆豐農場裡的鮮奶冰淇淋部份還是他代工製造的喔!


 





單顆冰淇淋,依據食材不同,價位略有不同,約$20~35


我們點了木瓜牛奶.芒果.薄荷,都非常好吃


尤其小康媽的木瓜牛奶,口感令人讚賞,後續還造成小毛頭們搶食!!哈!!


 




 


她們家的自製脆皮餅乾也很讚!只要加5元就可讓冰淇淋的美味更上層樓呦!


*****鳳林三立冰淇淋*****


地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段263號


電話:(03)876-2932


營業時間: 10:00~22:00


 



 


皆下來就是伴手禮時間啦!


這家位在鳳林小鎮巷弄內的"炳福堂"賣花生已近60年,堅持土法製作


手工打造,不添加任何防腐劑且品質佳.


 




 


從外觀真的看不出來是店面,和一般住家沒有兩樣


店內牆面著許多美食報導推薦,可見受歡迎的程度


 





 


花生種類很多,所有的花生都可以試吃,其中最出名的就是"鹹酥花生"


這裡所有的花生都是台灣生產,主要是皮薄仁大的九號花生


老闆在炒花生時會加入刺五加來調味增加花生香氣,這也是炳福堂花生好吃的秘訣


 



 


不黏牙的花生糖也是許多朋友推薦的好物呦!!


 



 


*****炳福堂花生*****


地址:鳳林民生街33號(鳳林市區7-11旁邊那條路進去)


電話:03-8762223


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小康媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • jojo
  • <p>很可惜去鳳林回來才看到這些文章 (部落格我早就收存了)  臭豆腐沒吃到  豬血湯也沒吃到 只吃到兩家的冰品    我們一行8人  很推薦三立的黑糖冰及飲料   口味眾多   好棒  回味無窮</p>
    [版主回覆07/04/2012 07:48:48]<p>我也經常這樣啦!這樣就有理由多去幾次囉!^^</p>
  • 夜市小公主
  • <p>這家韭菜臭豆腐很有名</p>
    <p>有次我本來有排這行程</p>
    <p>但因太遠而作罷!</p>
  • 摳摳
  • 臭豆腐電視報導過ㄋㄟ
  • 寶貝柔柔與媽咪爸比的點點滴滴.
  • 豬血湯看起來超好喝的...冰淇淋看起來也很可口,小康媽介紹的很詳細哦!
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