小康媽愛碎念
工作爆忙,心卻富足!!! 無論寫文,無論美食,無論攝影,無論露營~小康媽都屬"不專業",純粹於繁忙的工作之餘為生活做紀錄;所有美食、旅行、露營心得皆屬個人主觀l如和部分格友意見相左,不喜誤入,請不要隨便留言抱怨!抹煞寫文者熱情分享的初衷喔!也謝謝大家持續支持PO文與回應龜速的小康媽!誠摯感謝哦!(*^o^*)


 


最近小康媽po文的速度龜速許多,實在是因為生活中有太多令人分身乏術的事


但玩樂這件事~可是無論如何忙也要抽空完成的


真實生活中的小康媽~經常是工作.家庭兩頭燒,尤其工作應該佔領了最多時間


但我的想法是:穩定的工作和收入~ 就是開心玩樂背後最大著支柱


認真工作.認真玩~不管做什麼,我就是要認真過日子


 



 


認識小康媽的人經常有個疑惑?妳怎麼有時間寫blog,怎麼有時間到處吃喝玩樂?


很多事情,其實只要想做,就會充滿動力~"玩樂"這件事就是,


而很巧的~小康媽剛好也遇到可以配合的2位大小男士們


而寫格這件事~則真的花費我許多睡眠.休息時間,但雞婆個性的我


就真的就很想和大家分享,小康家旅程與生活中的美好經驗與回憶


台灣真的是寶島!永遠有挖掘不完的寶藏,這也是為什麼我們只要放假就出去趴趴GO的原因了!!


 



 


一陣子沒有分享最愛的宜蘭了


但其實去宜蘭的次數並沒有少過


堆的文每天寫一篇~我想一個月,可能也寫不完


就在每逢大地即將回春之際~宜蘭五結就會有一大片波絲花海,開心宣告春神降臨


大家知道這朵花是什麼嗎?應該就是即將全開的波斯菊,很少見到吧!!


 



 


這片花海的面積不小,下交流道就可見到,花海隨風輕搖飄逸~別有一番風情喔!!


 



 


小康媽的旅程永遠少不了吃的~


這家礁溪八寶冬粉,在食尚玩家介紹前小康媽就吃過了


只是當時還在隔壁的舊點


好像又是一間人氣店家因故分家的狀況


原點改名叫"太子肉羹",而老店則搬到隔2間店面太子廟旁的新點


 



 


大家如果有注意到這店名~應該會想到基隆夜市同樣名氣響叮噹的八寶冬粉


沒錯~這2家的確有一些關係,有一說是分店,有一說是自家人分家


但對消費者來說~只有真材實料.貨真價實又好吃才能永久受到親睞!!


 



 


招牌八寶冬粉$60


八寶冬粉是以肉羹、金針、黑木耳、魚丸....等綜合食材煮成的冬粉湯


口感輕爽,食材豐富


 




 


肉羹$40


除了八寶冬粉外,這裡的肉羹也別具特色,外層裹粉不是用一般的魚漿,


而是以「魚絨」裹肉片。魚漿是魚泥加太白粉、蛋白壯聲勢,


魚絨則剁成似泥狀的新鮮魚肉,吃起來的肉羹更加鮮嫩美味喔!!


 




 


另一項必吃的小菜就是這盤~香菜捲$30


 



 


豆腐皮包裹著大量蔬菜-香菜.豆芽.紅蘿蔔絲,


口感超特殊,輕爽間散發著淡淡的大豆香


 





 


這裡的小菜選擇多樣~像宜蘭知名的粉腸.溫泉蛋也是必點喔!!


 




 


炸醬麵.乾冬粉口味也都不錯$25


 



 


豬腦湯$30


老闆娘說八寶冬粉的東西好吃主因是原料好.所有食材都是每天進貨,所以新鮮美味


另像醬油,油膏,香油....等調味料,也都使用味王等大廠牌,成本貴兩倍以上,


但就是堅持讓老顧客吃的安心又美味.


 



 


印有礁溪八寶冬粉的特製筷子


下次大家有機會到礁溪除了泡湯外,


別忘了吃一碗有宜蘭味的八寶冬粉喔!!


*****礁溪八寶冬粉*****


地址: 礁溪鄉中山路2段131號

創作者介紹

張小康的秘密基地

小康媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 光子
  • ㄏㄏ幸福ㄌ
  • 茶仙子
  • 連筷子都印上店名超用心的
  • 恰恰老師
  • <p>看起來好好吃喔~~那個香菜捲很吸引我~~肉羹在宜蘭好像很有名呢!</p>
    <p>早安! 快來我那邊看美麗的大稻埕黃昏暮色~祝您有美好的一天~~</p>
  • 夜市小公主
  • <p>上次去礁溪本來也有寫這家的</p>
    <p>結果沒去吃,好可惜.....</p>
    <p>香菜卷挺吸引我的哩~</p>
  • 快樂小瑜兒
  • <p>小康媽午安</p>
    <p>沒錯其實只要有興趣就會想做也就會充滿動力</p>
    <p>&quot;玩樂&quot;這件事就是啦<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/18.gif"/></p>
    <p>我喜歡那香菜卷看來好好吃喔</p>