小康媽愛碎念
工作爆忙,心卻富足!!! 無論寫文,無論美食,無論攝影,無論露營~小康媽都屬"不專業",純粹於繁忙的工作之餘為生活做紀錄;所有美食、旅行、露營心得皆屬個人主觀l如和部分格友意見相左,不喜誤入,請不要隨便留言抱怨!抹煞寫文者熱情分享的初衷喔!也謝謝大家持續支持PO文與回應龜速的小康媽!誠摯感謝哦!(*^o^*)




小康媽在此要先說明一下~


雖然小康媽的文....爬的很慢....


但這篇美嬤穿羽毛外套的文....絕不是冬天拖....到現在的....


而是當天真的有寒流...且宜蘭特別冷...又...美嬤特別怕冷啦!(恩媽就別在捉包啦!...)



這天跟著學校親子一日遊的第2個行程(第1個就是"玉兔鉛筆學校")


就是~宜蘭"廣興農場"...又稱..."鴨母寮.豬哥窟"



早期養鴨人家為了就近照顧鴨群,利用當地現有的稻草或竹子,


蓋成臨時簡易的居住所,以便用來遮風避雨,這種利用稻草搭蓋而成的簡易房子,


舊稱「寮」,因為是養鴨人家使用的所以,鄉下人家又叫做「鴨母寮」。



 廣興農場原本為大型的種豬繁殖場,農場主人曾爺爺利用離牧後的閒置的豬舍空間與養鴨池,


和全家人一起發揮創意動手改造後,就成了今天的「廣興農場-鴨母寮豬哥窟」。



到廣興農場已經是中午啦!


農場主人早就準備了合菜等著我們


雖然只是簡單的5菜1湯....但卻有濃濃的古早味, 不知為何覺得特別下飯


對了!最後還多了一道宜蘭必吃美食...."卜肉"....酥脆的外皮和鮮嫩的豬肉,真的十分好吃喔!



接著導遊大哥幫大家做了簡單的導覽和進行有趣的有獎徵答


孩子們都超興奮的....除了張小康....自己跑到旁邊撒野去




 稻米是宜蘭盛產的一項農產品,早期稻草除了作為肥料外,


捕飛魚卵、種香菇、製草鞋、編草繩、生火、種菜等,樣樣農村生活都少不了稻草,


農場於是收集附近農民的稻草後,請村婦加以編織製成草編。將草編加上竹子,


簡單搭蓋成傳統的稻草屋,將鴨母寮來命名為男舍,豬哥窟命名為女舍,


提供遊客作為另類的古早住宿體驗,賦予稻草新的利用價值,也充分利用原有的閒置空間,


這便是廣興農場獨一無二的主題──鴨母寮豬哥窟!


注意喔!圓頂的是"鴨母寮"



尖頂的是"豬哥窟"



到農場玩~不免俗的一定有一些DIY活動


現在要做的是~地瓜圓DIY


食材~地瓜粉.蒸熟的地瓜.水.糖



先打地瓜全部搗碎成泥狀



將地瓜粉.水.糖加入....攪拌均勻到麵糰狀



即可開始搓湯圓啦!



除了張小康外,其實不擅廚藝的小康媽也是第一次搓湯圓呢!!



我們這桌的成果~還不賴吧!



但最後煮成湯....小康媽卻有點不敢吃


因為農場老闆並不是一桌一桌煮....而是全部大鍋煮再分裝


這些湯圓和我們做的形狀....明顯有些不同....不知道小朋友們做得時候...手有沒有洗乾淨ㄚ??


最後還是淺嚐幾顆.....咦??其實味道還不賴喔!還吃得到地瓜顆粒呦!!



接著是做一個簡易的生態瓶


因為"廣興農場"本身亦有在做"紅頭蝦"的養殖


聽說是目前台灣規模最大的


真的很神奇~密封的玻璃瓶中,只要有活的水草+足夠的陽光...不用餵食.換水


蝦子就可以一直活的好好的!!只能說大自然真的很奇妙~~



參加團體行~另外每人還有贈送下午茶卷


可以兌換咖啡.茶類.爆米花或手工餅乾喔!點心雖然不是很精緻,但誠意十足喔!



接著看一下園區風光吧!



小湖中養了許多魚~這裡的另一個特產是....台灣鯛



小小的迷宮花園



湖中有一個天然湧泉



這個彼得兔樂園是張小康和慈慈的最愛


開放式的養了許多家禽和小白兔



張小康超愛這隻雛鳥(小康媽看很久真的看不出是什麼動物 ??)



美麗舒服的園區~胡泊.花園.綠茵.動物區....應有盡有


還有許多項DIY或農村體驗~是個規劃蠻完整的休閒農場


有機會過雪隧來這裡玩玩吧!


***廣興農場***


入園費50元(可抵園內消費)
農村體驗一日遊︰850元/人
農村體驗半日遊︰500元(含餐)/人、360元(不含餐)/人
農村體驗二日遊:1200元/人摸蛤體驗每人150元,焢窯每窯800元
風味餐每桌2500元


宜蘭縣冬山鄉柯林村光華三路132巷12號


03-951-3236 ; 03-9615236


***開車***
1.國道五號羅東交流道下,直行第三個紅綠燈右轉,直走約5分鐘,


到四線道的十字路口右轉,直走上一座橋,下橋後直走,沿路循羅東運動公園指標,


運動公園門口上北成橋,第一個紅綠燈左轉下橋,沿路跟著指標走即抵。



2.沿台9線濱海公路直行至羅東市區,經羅東運動公園,過北城橋第一個紅綠燈左轉下橋,


至宜26-3鄉道後,循指標前進約3公里即抵。 

創作者介紹

張小康的秘密基地

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  • §相遇相知
  • <p><font face="標楷體" color="#ff00ff" size="4">雪遂通車後只去過一次宜蘭,因為路不熟,也不知道有哪好玩?</font></p>
    <p><font face="標楷體"><font color="#ff00ff" size="4">我只去過宜蘭酒廠和頭城農場</font></font></p>
    <p><font face="標楷體"><font color="#ff00ff" size="4">這裡看起來還不錯玩,你也介紹的很詳細,有機會去玩看看<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/39.gif"/></font></font></p>
    [版主回覆06/04/2009 10:09:20]<p>最近發現宜蘭好玩的地方還不少呦!有興趣真的可以去走走~</p>
    <p>....但千萬別是連續假期....可怕的雪隧!!</p>
    <p>但我覺的這個地點較適合團體出遊喔!<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/1.gif"/></p>
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