張小康的秘密基地

上篇分享了九份迷人的山城霧色

這篇就分享小康媽最愛的九份老街小吃美食吧!

因小康媽從念書的時候就常往九份跑

所以對於九份部份有名的小吃,小康媽有不同的喜好

例如最有名的芋圓~小康媽不愛阿柑姨芋圓. 賴阿婆芋圓

最常光顧的是這家~阿昌芋圓 

主要原因在於~這家的芋圓,軟Q有芋頭香也吃得到芋頭顆粒

光芋圓的部分和賴阿婆有的拼喔~ (其他口味還ok)

且大碗份量多,加上碎冰整個~~透心涼

又有許多配料可選擇,雖然小康媽最愛吃的還是純綜合圓~

另一個優勢是~這裡和阿柑姨一樣有超好看的view

和舒適寬敞明亮的用餐環境....還有廁所喔!(這在九份...很重要)

 地址： 台北縣瑞芳鎮基山街32號

接著是九份出名的"草仔粿"~大家的第一選擇應都是郵局旁的阿蘭草仔粿吧!

但小康媽要和大家分享這間隱藏版的"寶珠草仔粿"

這家寶珠草仔粿在小康媽10幾年前來九份時,就是九份第一家賣草仔粿的小攤商

當時就開在現址阿蘭草仔粿附近,寶珠草仔粿因為料好實在且皮Q餡多

在當時頗受好評,生意也十分興隆,也讓"草仔粿"成為九份的知名小吃

後來因為阿蘭草仔粿以大規模店面的經營方式在附近開設

讓寶珠草仔粿的小攤子不堪競爭而漸沒落,目前已搬到基山路137號現址

大概只有常去的老顧客才會知道~這家隱藏版的九份草仔粿老店了

寶珠草仔粿也是現做的~真的新鮮又好吃

這是草仔粿

咬一口整個爆餡~真的是皮薄餡多,1個10元超便宜的!!

芋粿ㄎㄧㄠ~也是豪邁的鋪滿了新鮮的芋頭塊,又鬆又好吃

下次大家有機會到九份,可到寶珠草仔粿買粿吃吃看比較看看呦!!

九份紅糟肉圓也是九份必吃小吃~現在紅到淡水老街也開了分店

"金枝紅糟肉圓"是九份基山街的第一家肉圓店

或許因為賣出人氣了~隔壁開了一家裝潢.招牌幾乎一模一樣的紅糟肉圓店

連小康媽都差點走錯家,還好仔細看了一下內裝和牆面照片才沒走錯!!

金枝紅糟肉圓好吃得地方就是~皮Q薄,內餡用料豐富好吃

尤其是裡面的紅糟肉,大塊又好吃~加上大量的筍乾....真的超美味的!!

連原本已經吃得飽飽的張小康都忍不住要來上一碗呢!!

金枝紅糟肉圓~ 基山街112號

吃了大魚大肉後來杯紅心芭樂汁或現切紅心芭樂~清涼又健康喔!!

這次到九份發現多了幾攤~護理長的店滷味店

特色就是~老闆是前國泰醫院護理長,所以所製的滷味強調不加"防腐劑.色素和豬油"

滷味的總類很多,價位也算合理,滷得很入味但不會死鹹....還真的蠻好吃的!!

尤其這鍋現滷雞腳~是張小康的最愛呦!!

如果你也愛吃滷味,下次到九份可買護里長的店滷味吃吃看~應該不會失望喔!!