這個暑假一開始~小康媽就收到旅行社寄給我們學校的戶外教學行程推薦....
其中有一個位在宜蘭~"拜訪綠波妞的故鄉"的行程....馬上吸引了小康媽的注意
那時小康媽就在想.....小康媽宜蘭也算熟....哪時候多了這個地方呢??
再看看裡面的介紹~跟著我們一起來看看什麼是北海道綠球藻?
擁有不屈不撓.順應自然卻不屈服於自然的奮鬥精神....它到底是什麼??
"綠球藻"??好熟的名稱??該不會就是那裡吧??
BINGO~果然就是小康媽位在"八甲漁場"附近的"勝洋水草"
商人腦筋動得快,搭著波妞的熱潮....就順勢推出新的旅遊行程
勝洋水草~是以「水族」、「水草」兩大方向發展的休閒農場
並利用得天獨厚的天然環境栽培出品質良好的水草，廣受市場好評。
也是目前全國最大的專業水草植栽場，
現有水族魚類數十種，如保育類的蓋斑鬥魚、水生植物四百餘種
另在勝洋水草的「水草文化館」中有風箱樹、台灣水韭、台灣萍蓬草等水草植物，
數量之多，讓遊客身處其中亦能感受生態之豐富多元。
當初第一眼吸引到小康媽的就是這間走低調簡約風外觀的~水草文化館
勝洋水草場一方面復育台灣的水草，一方面也積極學習水生植物的相關知識，
參與宜蘭社區大學湖泊社調查、保育湖泊水域生態的工作並在場內設置生態池，
為保育自然環境盡一份心力。農場主人更獲得"2009十大神農獎"的肯定!!
這就是所謂的綠波妞~綠球藻
綠球藻源自於日本北海道的阿寒湖....在當地還有一個專屬綠球藻的浪漫愛情故事
所以綠球藻也被包裝成~"幸福綠藻"~另有愛情守護者的意涵
小小的綠球藻，圓圓滾滾的身體，好像水中的精靈一樣，惹人憐愛；
綠球藻雖然很好飼養但卻成長緩慢，一年長不到1公分
綠球藻除了可愛的外觀和幸福的傳說外
其實它更是~神奇的自然生物過濾器,具有淨化水質的功能喔!
一顆綠球藻依據大小的不同~約賣數百元左右!!
小瓶的綠球藻生態瓶~超可愛的!!
很難想像它也是有生命的!!
這也是另一種生態瓶~眼力好的...有沒有看到裡面養著一隻小蝦
真的很神奇~不須打氣...魚蝦就可單純靠著光合作用與水生植物共生成長
在勝洋水草除了可看到在台灣難得一見的綠球藻外
還可增進豐富的水草專業知識、水草生態、釣魚和多項生態球DIY活動!
最重要的是~~愛吃的人....千萬別錯過...2008年開幕的勝洋水草餐廳~創意水草料理喔!!
如何去~往員山方向走，左側看到金車股份有限公司後，
再走3.2公里，在觀音菩薩像旁路口右轉800公尺即可到達。
非團體免收門票
20人以上團體每人100元，另送水草小禮物「幸福藻球」一顆(限平日)
淡水生態瓶DIY：150元起
幸福開運球DIY：200元起
海水生態瓶DIY：250元起
宜蘭縣員山鄉尚德村八甲路15-1號
03-922-2487、03-922-3458
就在回台北往礁溪的路上~
我們來到了礁溪最有名的排隊人氣蔥油餅店
礁溪蔥油餅位在台九線及育才路交叉口~中華電信旁,礁溪國小正對面
從原本路口馬路上的小攤販....做到有店面
人氣依舊強強滾
蔥油餅~20元( +蛋25元)
有30多年歷史的「礁溪蔥油餅」，其最大的特色就是~在現煎的過程中才加入大量青蔥
所以蔥油餅裡的青蔥吃起來特別清脆爽口
老闆透露秘方~麵糰一定要前一晚就先和好，裡面加了蛋白再冰過，下鍋時口感才會更好
礁溪蔥油餅的做法是把麵團撖開後下油鍋，在油鍋另一邊打一顆蛋，
蛋半熟時，抓一把青蔥放在蛋上，再把餅皮蓋上去。
另一個特色是~攤子所有醬料都是客人自己加，愛吃什麼就加什麼,
刷好醬後....老闆娘才會幫你包起來~有老饕建議加....甜辣醬是最對味的啦!!
外皮煎得十分鬆軟.蛋也沒有煎得很熟...
加上大量的青蔥...真的非常好吃...
小康媽個人更覺得"礁溪蔥油餅"的口味與口感~更勝....羅東"義豐蔥油派"
當然一個是派...一個是餅啦!!好像有那麼一點不同....
但"礁溪蔥油餅"吃起來清爽柔軟的感覺~是小康媽極推薦的呦!!
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