大家去鹿港朝聖同時大啖美食時,應該都有發現鹿港老街上滿街的鮮蚵料理
只是,這些鮮蚵到底哪來的?
台灣四面環海,盛產鮮蚵的產地不少
南台灣有嘉義東石,外島有澎湖
在中台灣~蚵仔的故鄉就在"彰化王功漁港"啦!
(小提醒)鹿港吃什麼?24家小吃美食懶人包
http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/361575518
因為經常到鹿港,所以也常有機會順遊王功漁港
喜歡來王功的原因
除了有張小康最愛的溼地生態外,當然還有小康媽最愛的隱藏版美食
王功漁港位於王功海埔新生地西南角,緊鄰後港溪出海口,是彰化地區唯一的漁港
但由於港內容易淤積泥沙,漁船退潮時不能航行
只有滿潮時才能進出漁港使得大型漁船漸漸減少,漁港功能也漸漸退去,
港內現停靠的塑膠漁筏,多為養蚵漁民採收時隨潮汐漲退進出漁港載運蚵的交通工具
也因此在王功,隨時可看到一車車堆積如山的蚵殼
這些都是蚵農們準備放進蚵田中養殖用的!
在王功漁港服務中心周遭常可看到婆婆們在此賣鮮蚵
但可能是賣給觀光客的,雖然新鮮度有,但價位甚至較市場高
(最近這次去婆婆是賣1包130元/2包250元,還不給殺價,隔天恩媽到市場買到份量更多的,只要80元)
如果想買鮮蚵,建議可到附近的主道路幹線"芳漢路"上,直接向挖蚵的店家採買較新鮮且划算
在漁港服務中心附近,有一條賣海產/特產的小吃街
到這裡別忘了買一盤新鮮的現炸蚵仔酥
王功的蚵仔...雖然都小小一顆.但味美鮮甜喔!一定要試試看呦
而在特產街附近就有一個木棧道.通往王功漁港各景點~帶大家進行溼地生態之旅!
看到指示牌上"溼地"2字~小屁孩們就迫不及待地往目的地方向飛奔而去啦!
這個溼地生態區規劃的十分完善.另在廁所旁設有腳丫沖洗區, 別擔心玩髒了沒地方清潔
馬上進行一場人蟹大戰、偶然還會見到彈塗魚
孩子們就這樣光在腳ㄚ在潮間探索,真是愉快有趣
費了九牛二虎之力才抓到一隻招潮蟹
觀察後,趕快放生讓牠重回可愛的大自然吧!
在濕地泥地間發現一些空瓶和沖天炮遺跡
真的要宣導一下
來體驗自然生態可別忘了將垃圾帶走ㄚ!!
為下一代留點地方玩吧!!
往海邊方向走還有蚵田和紅樹林可體驗
這裡在退潮時可看到整齊的蚵架佇立在海中的沙洲上
有機會配合當地的自然生態之旅~搭牛車或鐵牛車直接到蚵田進行採蚵體驗
不然在近攤沙洲上徒步踩沙的同時也可摸得到野生蛤蠣喔!
除了鮮蚵/野生蛤蠣外,台灣螻蛄蝦也是王功漁港的特產
台灣螻蛄蝦也就是俗稱的"猴蝦"啦!也是在鹿港老街海產小吃攤常見的當地美食
小康媽因為有些怕牠們的外型,所以其實從來沒吃過,所以尚不知其崮中滋味啦!
芳苑燈塔建於民國67年,塔高37.4尺,燈高35.7公尺,塔身為八角形鋼筋混凝土造
塔身漆以黑白直條紋,裝設四等電燈,每10秒明5秒暗5秒,光力28,000支燭光,相當於1,000瓦的亮度
塔內有發電機房、倉庫、宿舍等設施, 屬於財政部關稅局基隆海關管轄,是座國際燈塔喔!!
芳苑燈塔~是王功明顯地標,沿著省道台17線沿海路,遠遠就可以看到
很幸運的看到了彰化八景之一~王功夕照
在此欣賞夕陽餘暉,聽徐徐的海風吹拂,隨著落日漸漸西下真的十分悠閒愜意
這座名為~"王者之弓"的橋位於漁港出海口
為一座跨港景觀橋,也是當地著名的標地物
接下來介紹小康媽在旅行途中最愛的美食時間啦!
來到王功漁港,鮮蚵料理絕對少不了
在漁港旁的海港路上海產餐廳林立,接連著5-6家跑不掉
這天沒做功課,隨便上網找了家網友說價格實在的海鮮餐廳"阿順活海產"
到了現場才發現掛"阿順活海產"招牌的餐廳有2家
小康家吃的這家是"阿豪師 ",附近還有一家是"阿舜師"
應又是兄弟分家戲碼,沒關係,既來之即安之
簡單看了一下菜單和價位,還真的算合理平價
鮮蚵料理大約都在150-250元左右
最推這裡的"蚵仔煎"
雖然一樣叫蚵仔煎,這裡蚵仔的密度極高,幾乎完全看不到麵糊
份量大到連盤子都裝不下
每一口都吃得到滿滿超鮮的蚵仔
完全不像夜市裡蚵仔少到看不到,還漲到1盤60元的蚵仔煎
在這裡吃蚵仔煎真的超幸福,超滿足的啦!
我們2家人一共點了7菜一湯,除了生魚片沒有退冰完全外,其他料理口味都還OK
含飲料和啤酒各1,這餐不到1500元,還真的蠻划算實在的
飯後甜點還免費贈送每人一枝當地知名冰品~泉芳枝仔冰
老闆真的是佛心來著的,超貼心!推!
泉芳枝仔冰口味相當多,1枝10元幾年來都沒漲過價
恩媽幸運的吃到特別的四果口味
阿順活海產(阿豪師)
地址:彰化縣芳苑鎮海港路830號
電話:04-8935688
到了王功.芳苑這裡最熱鬧的"芳漢路",
就可看到泉芳枝仔冰店門口絡繹不絕的買冰人潮
2000元以上免運費,
等到爆汗的夏天到了,大家可以揪團一起來吃冰呦!
其實除了枝仔冰外,這裡還賣綿綿冰和粳粽
最特別的是還把粳粽做成了粳粽冰
只是小康媽對於特別口味的東西,都缺乏嘗試心態
還請有吃過的熱心朋友,分享一下這粳粽冰的特殊口感給小康媽知道呦!
小康媽最喜歡這種有古早味香蕉水味道的綿綿冰
每次吃都超懷念的!
泉芳枝仔冰
地址:彰化縣芳苑鎮芳漢路王功段420號
電話:04-8935777
好啦!就跟大家坦白小康媽之所以愛王功的NO.1原因
就是因為這家隱藏版"巷仔內蚵仔炸"啦!
在芳漢路上賣蚵仔炸(蚵嗲)的店家相當多
但這家位在仁愛巷裡(泉芳枝仔冰附近),真正巷仔內的蚵仔炸店家
真的是小康媽在台灣吃過最好吃得蚵仔炸了!
PS:不誇張!同樣的話,食尚玩家的雙胞胎兄弟有說過
無時無刻,過了用餐時間還是一堆人
這家店賣得東西選擇不多
想當主餐可能不太適合,但當點心倒是剛剛好
炒蛤~覺得CP值不是很高
現點現炸
老闆的手從沒停過
食材看起來都非常新鮮,老闆用料也完全不手軟
不管是花枝炸或蚵仔炸,都是外酥內軟,
外面的麵皮裹得非常的薄 ,裡面的海鮮用料實在都滿到快爆出來了
且口感鮮嫩好吃,老闆的炸功真的相當了得,吃起來相當過癮滿足
說是第一名真的當之無愧呀!
巷仔內蚵仔炸
地址:彰化縣芳苑鎮博愛村仁愛巷3號
電話:04-8933478
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