(此門面照片翻至官網)


就在轉進阿財米糕巷口的轉角處


有一間名聞海線40年的知名餅店~喜利廉自然烘焙館


說實話小康媽之前對"喜利廉"並沒有太深入的了解


純粹是被他大型外招上的"杏仁薄餅"所吸引(小康媽是個杏仁瘋啦!)


喜利廉餅店1966年於台中縣清水鎮創立第一家門市,是間超過40年的在地老店


因為老闆選用的食材佳,不論漢點、麵包或西點、手工餅干都口感絕佳,加上親切服務,


所以在海線地區都廣受歡迎,成為喜慶送禮,饋贈員工的最佳選擇。


目前由新一代傳人接手,不但傳承了創始人對品質的要求,更擴大服務的範圍,


增加了梧棲,沙鹿,光田,童綜合等四家門市,在台中海線地區幾乎人人都知道的老招牌


 



 


小康媽買得伴手禮當然就是喜利廉最受好評的~杏仁薄餅


聽說杏仁薄餅的由來是因為~前創始老闆因老一輩人珍惜、惜福的想法,


在偶然一次因為將製餅所剩原料灑上杏仁脆片下去烘焙烤製,


分送給鄰居得到熱烈的迴響後,幾經調整後就成為目前廣受歡迎的人氣商品


也因此成為家喻戶曉的「杏仁薄餅」創始店


小康媽買得是3入裝,外觀精巧討喜


 



 


小康媽買的時候雖然覺得這樣的包裝送禮大方得宜


但也覺得小小3包餅就用紙盒裝起來,是否不夠環保


但後來才發現~非用盒子小心愛護不可....因為我們的薄餅實在太脆弱了!!


 



 


這是杏仁薄餅單包裝$50


杏仁薄餅研發於民國68年,選材用心,是純手工精製而成的!


 



 


側面照~真的超薄的...約只有0.1cm吧!


 



 


以前看到的手工杏仁薄餅,除了總是有些厚度外,外觀也較崎嶇不平


但喜利廉的薄餅,細薄裡嚐得到餅香氣息,上面灑上份量頗多的杏仁脆片,


增加香氣與口感,幾乎每口都吃得到杏仁薄片


讓人忍不住一片接一片的吃下去


 



 


超薄香、酥、脆的多層次口感,真的十分特別


是非常棒的隨口點心和茶點且老少咸宜


 



 


小康媽一向不嗜甜食,但這杏仁薄餅的甜度非常的低,健康無負擔,


也不會有口乾舌噪的感覺呦!


 



 


另有多種包裝和人氣商品,都是送人自用兩相宜的手工點心喔!


杏仁薄餅9入/450元
杏仁薄餅6入/300元
杏仁薄餅3入/150元
杏仁瓦片6入/390元
    綜合瓦片6入/390元(杏仁2入、黑芝麻2入、葵花2入)


營業地址:台中縣清水鎮清水鎮中山路333號
營業電話:04-26224134


團購另有優惠~網站:www.sinlessness.com.tw

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