小康媽愛碎念
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雪山隧道開通以後~


"宜蘭"就變成台北人最愛出遊的後花園了!



這天到訪了一個有趣的地方~金車威士忌酒莊


看到一整排躺平的橡木桶了嗎? 真是氣勢磅礡又充滿異國風情....對吧!





"金車威士忌酒堡"~座落於宜蘭員山鄉,於2008年12月4日正式開幕


也是台灣第一家自行釀製威士忌的酒莊


這支威士忌是採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,


在太平 洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感醇厚、風味迷人的威士忌,


並以「KAVALAN」為品牌,榮耀宜蘭。



金車威士忌酒莊~主要分為2個區域


首先是~酒堡



酒堡一進去就有一間規模頗大的金車企業系列產品販賣中心


除了常見的"伯朗咖啡"和主推商品「KAVALAN」威士忌



沒想到金車也有開發一系列的健康食品



更驚喜的是.....在這裡找到....已消失許久的...."麥根沙士"


好懷念的口味喔!還記得小時候麥根沙士和黑松沙士可是沙士界的2大龍頭


他們在拼場時~可樂根本還上不了台面


只是隨著時代變遷....最後麥根沙士還是逃不過被洮汰的命運...消聲匿跡


喝了一口"麥根沙士"~口味依舊.還是很多氣.很嗆...非常有醒腦的效果...


真的鼓勵大家能多多捧場....讓"麥根沙士"有重出江湖的一天喔!!


另外購買了還算常見的零食飲料.....只是之前並不知道它們是"金車"出品!



在1F販賣中心旁還有一個品酒區.現場遊客可排隊加入品嚐KAVALAN WHISKY的行列


說實話小康媽很少喝WHISKY.....所以也無從比較


但喝起來口感不嗆辣且蠻順口的...還不錯!(因小康爸要開車.所以小康媽一次喝了2杯ㄚ)


原本想買一瓶回家...但因一瓶要價2200元...下不了手!


有興趣的朋友可以到現場試喝參考看看喔!


**宣導:飲酒有害健康.請酌量飲用且喝酒不開車喔(試飲也不行呦!!)



在酒堡的1F有商品販售區和威士忌品評區


在2F則是台灣目前規模最大的伯朗咖啡館旗艦店


也是我們今天到訪的另一個重點....用午餐啦!



光看櫃檯就知道規模之大了~



固定推出8-9種午晚餐的選擇


價位皆十分親民.平價



由餐廳往外看可看到一大片綠地


如果不用餐...點杯咖啡來喝...也非常舒服愜意



這裡的取餐方式很有趣


點完餐後等叫號機亮起,顧客須自己到櫃檯推餐車回來用餐....


沒辦法生意實在太好了!!但也是蠻新鮮的經驗啦!!



伯根地香草牛排~套餐$250


味道還可以.只是醬汁的味道吃起還來有微波食品的感覺.是用微波的嗎??



香草迷迭烤雞腿~套餐$250


雞腿肉還算香嫩,另加上2糰白飯...份量十足


 



張小康的義大利肉醬麵~印象中價位更低...約150元左右吧!


醬汁算濃郁.麵條也滑Q....張小康還蠻喜愛的!!



加50元即有享套餐~多湯品和飲料


因本身就是咖啡館,所以這部份的品質Ok


唯獨小康媽對於像伯朗這樣專業的咖啡館, 提供給內用客人的咖啡....


是使用外帶紙杯包裝....覺得有點缺乏悠閒浪漫的氛圍~可惜!!



吃完正餐後~小康媽又被裝買蛋糕的甜點櫃吸引...忍不住買了一個巧克力球



吃飽喝足後~接著就到旁邊的釀酒場親身體驗WHISKY的製造流程



聽說在國外屋頂上有這2個尖尖的造型就代表....這裡是威士忌酒莊喔!!




威士忌的製作從麥芽收割、磨碎、糖化、蒸餾、熟成,


每一項過程皆必須掌控所有的變數,任何細微改變都會影響威士忌熟成後的風味。


這個是蒸餾機器



這是由德國進口的釀酒設備



裝在橡木桶中等待熟成的威士忌


隨著生產線走到這裡~已經可以聞到淡淡酒香了!!



因為金車也有蘭花園,所以酒莊中也可常見到蘭花造景


目前金車威士忌酒莊是"免費"入場,所以假日經常可見到許多遊客到此一訪


附近另有許多不錯的旅遊景點.有時間的話~到宜蘭來個金車之旅也不錯喔!!



宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
03-922-9000


創作者介紹

張小康的秘密基地

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留言列表 (2)

發表留言
  • Nanako
  • <p>前天去宜蘭騎單車.從員山公園開始騎,途中看到金車威士忌酒莊的廣告呢!</p>
    <p>可惜沒有時間去...</p>
    <p>看到你精采的介紹,下次一定要找機會去.</p>
    [版主回覆08/04/2009 10:11:56]<p>哇!Nanako已經騎跨縣市啦!太強了!</p>
    <p>帶著小折...是自己開車去.還是坐首都客運呢??</p>