小康媽愛碎念
工作爆忙,心卻富足!!! 無論寫文,無論美食,無論攝影,無論露營~小康媽都屬"不專業",純粹於繁忙的工作之餘為生活做紀錄;所有美食、旅行、露營心得皆屬個人主觀l如和部分格友意見相左,不喜誤入,請不要隨便留言抱怨!抹煞寫文者熱情分享的初衷喔!也謝謝大家持續支持PO文與回應龜速的小康媽!誠摯感謝哦!(*^o^*)

                               

小籠包7.JPG

 

小康家真的超愛宜蘭美食的

一年到頭往來的次數,

真的多到讓人以為我們是宜蘭人

雖然經常來宜蘭滿足口腹之慾

但看得到吃不到的遺憾還是很多

其中~碰壁機率第一名的就是這家

"正好鮮肉小籠包"

 

小籠包13.JPG

 

這家店刁鑽的原因主要在於~

生意好/營業時間短/座位少/等很久......

 

小籠包14.JPG
 
 
營業時間實在太短
加上要先抽號碼牌再現點現做......
經常是營業時間還沒結束
但店家就提早掛"已售完"
 
小籠包16.JPG
 
因為店家對於自己的營業時間非常堅持
所以會事前預估大概到哪位客人吃完,營業時間就到了.......
完全不管大家是否從遠處他鄉特別來這一趟,
只為吃到心中期待與盼望許久的宜蘭美食
說實話~雖然這是一家小康家很喜愛的宜蘭美食老店
但真的期待店家能多點同理心和服務熱忱
看著客人滿意.滿足的笑臉,不是一見很美好的事嗎?
 
小籠包1.jpg
 
 
這天小康家硬是在下午開店前40分鐘到門口拿號碼牌
雖然下雨天,開店前等候的客人依舊不少
我們幸運的拿了個2號
 
 
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假日才有開的座位區
 
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缺一不可的招牌套餐~小籠包+酸辣湯+豆漿/紅茶

 

小籠包18.JPG

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食記就不多贅述了!

原則上皮薄餡香又爆漿

豬肉餡是優質後腿肉,青蔥當然是宜蘭特產三星蔥

不管你吃不吃辣,特製辣椒一定要來上一點

辣度不高,但具有調味效果

 2011(原)正常鮮肉小籠包+嘉澎碳烤泰山店 http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234735083

 

小籠包29.JPG

 

基本上:這是一間好吃有理,排隊有理的店家

只能提醒大家~如果你真的是很難得到宜蘭又真的很想吃到正好小籠包

秘訣是(1)最晚在營業時間結束前1.5小時到

(2)不管老闆跟你說要等多久,都要等下去(因實際等候的時間不會那麼久)

(3)或拿號碼牌後到附近逛逛玩玩,等時間差不多再直接來外帶

(因這裡只要有空位幾乎都是秒殺,沒在現場等就不會有位子)

 *****正好鮮肉小籠包(原正常鮮肉小籠包)*****
 地址:宜蘭市泰山路25號之1( 光復國小斜對面)
電話:03-9325641 
 營業時間:上午08:00-12:30;下午15:00-19:00
(公休日:每週一公休/ 每週二三四只有早上營業)
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當然!如果大家沒有名店迷思
這家正常鮮肉小籠包就是另一個絕佳的美食選擇
 
小籠包25.JPG
 
如果大家有注意到~
第一家介紹的正好鮮肉小籠包,小康媽有備註是原"正常"
沒錯,這兩家原本就是系出同門,
 
小籠包26.JPG
 
只是又遇到老店分家的戲碼
所以基本上賣得東西和價位幾乎一模一樣
當然也是現點現做囉!
 
小籠包20.JPG
小籠包28.JPG
 
 
或許因名氣沒有老店響亮,所以沒有出現排隊人龍,
但因現做仍須等候約10-15分鐘
這樣的等候時間和"正好"相比,
顯得相當輕鬆愉快與愜意
 
小籠包33.JPG
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因剛才才吃過"正好",所以在"正常"我們是外帶
(哈!我們完全抱著踢館比較的心態連吃2家啦!)
老實講~正常小籠包的外表或許有些不及格
麵皮皺折不一且青蔥還跑出來了
但經小康家3口評鑑~
爆漿程度和內餡口感和"正好"大同小異
但卻意外的多了清新的"青蔥香"
或許是三星蔥放得量較多,
也或許是品種與蒸煮的時間不同
 
小籠包32.JPG
 
小籠包22.JPG
 
 
原則上小康家的共識是~
我們以後應該會想省去在"正好"排隊等候的時間
直接到"正常"來滿足口腹之慾
 
 
小籠包30.JPG
 
 
除了總店外,正常也有其他分店
連台北通化夜市/饒河夜市都有
有興趣的朋友也可就近比較品嚐一下喔!
****宜蘭正常鮮肉小籠包****
地址:宜蘭宜興路一段102號
電話:03-9315932
 營業時間:上午06:30-12:30;下午15:30-19:00
(公休日:每週一公休)
 
 
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正常鮮肉小籠包總店到底在哪?
哈!其實就在今年宜蘭最夯的"幾米主題廣場"旁邊喔!
 
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小籠包24.JPG
 
幾米主題廣場就位在宜蘭火車站南側的鐵路局舊宿舍區
除了保留原有的歷史建築與老樹綠蔭
並將原本廢棄的空間規劃成全台第一座幾米主題廣場
 
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無論是"星空"還是"向左走‧向右走"
繪本故事中的人物與場景都真實浪漫呈現
 
小籠包3.jpg
 
今年6月開幕迄今,幾米主題廣場無疑是宜蘭新亮點
 
小籠包11.JPG
 
但前幾日的新聞播報~短短半年的時間,
現場許多場景已遭遊客無情破壞,連裝監視器都沒用.....
真的希望大家可以一起愛護這片得來不易的童話世界
 
小籠包21.JPG
小籠包31.JPG

 

****宜蘭幾米廣場****

宜蘭市和睦里光復路1號

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小康媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 儂儂
  • 那小籠包的外皮也太薄了吧,吃起來一定很不一樣!
  • 現點現做真的很好吃.皮薄還會爆漿.就是動作慢了點XD

    小康媽 於 2013/12/27 10:32 回覆

  • 小孟欣
  • 我也超想吃這小籠包的.只是每次去宜蘭都沒吃到XD
  • 如果沒吃過,真的建議要嚐嚐.我兒子就超愛的!除了要等超久外,其實真的蠻好吃的,50元品質不輸台北名店喔!

    小康媽 於 2013/12/27 10:30 回覆

  • snoopy的愛好者
  • 第一家每次經過人都爆多的...並不會特別想去吃耶,哈
  • 其實我對於要排隊的店也不是很愛,但我們家小康就是超愛吃這家小籠包,所以只好常來當孝子了!之後應該都會改去幾米廣場旁邊那家人較少XD

    小康媽 於 2013/12/27 10:28 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 午安:

    這家幾年前有吃過 真是很不錯
    幾米廣場前陣子本來要去 , 但 真的好多人啊 感恩分享喔
  • 幾米廣場因離車站近交通方便,所以人氣真的超旺的!要好好拍個照真的有些困難XD

    小康媽 於 2013/12/27 10:27 回覆

  • wing
  • 看到首頁那張照片
    就知道一定是小康媽家的公子啦
    恭禧上奇摩首頁^^
  • 謝謝wing~張小康長大了.已經不太入鏡了!這張是不小心拍到他,如果他發現這張照片居然上首頁一定抓狂啦!XD

    小康媽 於 2013/12/27 10:25 回覆

  • 小白兔
  • 這家小籠包還不錯吃
  • 真的不錯吃.只是每次從排隊到用餐結束都要1-2個小時.真的有些浪費時間,老闆其實動作真的可以快一起啦!哈!:)

    小康媽 於 2014/01/06 08:43 回覆

  • 柚子媽
  • 幾米我終於去拍照啦^^
    正常小籠包很紅耶
    不過我不愛肉
    這吸引不了我,哈~
  • 幾米應該人還是很多吧!這家小籠包真的蠻好吃的.除了肉還有很香的蔥啦!我們家主要是張小康很愛吃才不得不去排隊啦!:)

    小康媽 於 2014/01/06 08:45 回覆

  • 小豬
  • 這家小豬一共去過三次~~~只吃到一次
  • 小豬吃到的機率已經比我們高很多了!不過因為我們每次去都沒特別注意時間才會經常向隅~窘@@

    小康媽 於 2014/01/06 08:47 回覆

  • 桃米生態村小青蛙
  • 要排隊,人潮多的店我不排斥...
    可是我家老爺都不愛^^"
    所以要去品嘗...得碰運氣囉!!

    春節初二經過一藍火車站
    人潮多的跟什麼似的
    才發現
    幾米果然是超級人氣收集機~~
  • 我們家也不愛排隊,但因為是兒子的最愛,所以小康爸也只好當起孝子一族囉!^^

    小康媽 於 2014/02/21 10:45 回覆

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