張小康的秘密基地

[日月老茶廠]

因為看了格友的介紹.小康媽深深被這幽靜的空間所吸引

所以也將這它納入此次南投行的重點行程之一

但因為事前未準備充足.硬是多花了一點時間才找到這連GPS都容易錯過的寶地~

隨著路邊不起眼的小招牌走~越過一座小茶山...

在蜿蜒的小山路中吒見這座與世事隔絕.充滿歷史軌跡的茶廠

日月老茶場~前身是台灣農林公司魚池茶場.建立於民國48年

曾有過2~300幾百人在此工作、日夜趕工製茶外銷的盛況.

但隨著茶業漸沒落後.最後只剩5名員工

守候著老舊的廠房，過著山中與世無爭的愜意和寧靜

直到2004年~匯聚ㄧ群同樣不放棄的夥伴.決定陪老茶廠換新裝

過不一樣的生活.和人們分享感動.

將原本傳統茶業的工廠，轉型成為觀光與教學兼具的茶廠.

這樣的轉變，也讓日月老茶場開始有了新的生存契機~

入口處旁簡報室~簡單的紅茶製造過程簡介

走廊黑板上記錄著11月的農工務行事曆

隨著參觀路線指標到2F~

有著曆史痕跡的窗櫺

濃濃日式風格的品茗室

舒服愜意的閱讀區造景~

有機蔬食餐廳~採預約制

提供有機蔬食、無壓力的開放空間，讓人卸除城市中的煩擾庸碌，滿足對大自然的原始渴望

竹林牆帷

2F餐廳一隅

感受舒適的用餐空間~

老建築一角

日月山房~彷彿時光倒流

二樓廠區一分為二~除了餐廳外.另一邊是茶菁萎凋區

日月老茶場從2003.1.1起全面停止使用農藥.推動阿薩姆有機栽種法.

採用老祖先解決土壤貧瘠的耕種智慧 : 休耕、間作、梯田、堆肥、種植綠肥作物、人工除草等

實行疼惜大地、保護生命的理想，深信孕育有生命的好茶是來自愛的付出。

茶葉在靜置中緩緩釋放陣陣香氣.走進這座老茶廠....

空氣中不斷飄蕩著溫馨濃郁的紅茶芬芳

每座製茶機具都記錄著魚池紅茶的歷史興衰

發酵ing...即將製成的茶葉

茶舖販賣各式有機茶品

這款古典日月紅茶~適合製成水果茶

小康媽帶了2盒不同品種的紙盒茶包.送禮自用兩相宜