鴨肉送黑雞發15

"布丁麵"~光聽名字就覺得超可愛的

看到本尊更是讓人食慾大開

鴨肉送黑雞發6.JPG

這家鴨肉送布丁麵,位在宜蘭冬山廣興路上

是小康家到宜蘭來往三星.羅東.冬山時必經之地

所以經常到這裡用餐

鴨肉送黑雞發12

 店面座位蠻多的,但到用餐時間通常也是一位難求

旁邊就是自家停車場還設有廁所,蠻方便的

唯點菜區動線與人力有些混亂

大家感覺都很忙,有時候會找不到人點菜或服務

鴨肉送黑雞發9

鴨肉送黑雞發10

 菜單分2種顏色~主食+湯(粉紅)與小菜(黃)

菜色選擇非常多,且奇怪的是~全部都沒標價位

但大家不用擔心,雖然小康媽也不太確定每道菜的價錢,

但小康媽幾次吃下來,結帳時真的都覺得相當經濟實惠

一大桌圓桌(2-3個家庭)吃下來

很少超過1000元的

當然如果大家還是不放心,點餐前最好先問清楚喔!

鴨肉送黑雞發11

 瞧~半隻鴨最多230元,

真的超便宜的吧!

鴨肉送黑雞發2.JPG

鴨肉送的店名取自第一代老闆的名字

目前已由第二代接手

在宜蘭羅東共有2家,一家位在羅東是創始老店

另外這家在冬山廣興路上的則是老闆女兒開得分店,

也是小康家到廣興路時最愛的用餐地點

即使沒用餐也會打包鴨肉路上吃

鴨肉送黑雞發14

 鴨肉送黑雞發23.JPG

鴨肉送的鴨肉都是當天現煮現賣

隨時來都可吃到還熱熱的鴨肉

選用的是100天~120天的土番鴨

鴨子煮熟會再用白糖煙燻到鴨身變美味的金黃色

鴨肉鮮嫩多汁,且超新鮮的

鴨肉送黑雞發3.JPG

半隻鴨$200~230

份量真的超多的

鴨肉送黑雞發22.JPG

皮Q肉嫩又多汁

我們1家3口經常是點半隻,

現場吃ㄧ半,吃不完再打包回家繼續吃~

哈!很少可以這樣盡情的大口吃肉呀!超划算!

鴨肉送黑雞發17.JPG

布丁麵其實就是傳統的乾切仔麵

鴨肉送黑雞發16.JPG

燙煮時老闆特別將麵放在竹簍裡旋轉成型再完整的倒放裝碗

最後淋上特製甜麵醬,就是大人小孩都愛的"布丁麵"啦!

鴨肉送黑雞發18.JPG

鴨肉送黑雞發20.JPG

鴨肉送黑雞發19.JPG

鴨肉送黑雞發21.JPG

鴨肉送黑雞發24.JPG

各式小菜和湯都不錯,

尤其宜蘭的韭菜真的超香,加在哪裡都好吃

鴨肉送黑雞發1.JPG

湯的切仔米粉與切仔麵口味較輕淡

尤其宜蘭的米粉和台北的不一樣

粗細界於米粉湯和新竹米粉之間,吃起來比較有Q度,

但有些人會吃得有些不習慣,有興趣的朋友可試試喔!  

宜蘭廣興美食更新14.JPG

因鴨肉送份量多較飽足,近期如果沒那麼餓,

我們則喜歡吃同樣在廣興路上(羅東高工對面)的羅東帝爺廟口喥咕麵  

宜蘭廣興美食更新13.JPG

因為好吃到經常要排隊到天荒地老~都快睡著喥咕了!

所以被客人戲稱為喥咕麵超可愛的店名由來

其實除了要人多要排隊外,老闆年紀大煮東西動作較慢也是主因啦!

除了等待時間稍久一點外,這家麵真的很好吃呦!

宜蘭好吃乾麵4連發~ http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234734804

鴨肉送黑雞發13

  *****鴨肉送*****

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號

電話:(03)951-2162

營業時間:10:00-21:00(賣完為止)

(鴨肉送羅東老店)地址:羅東鎮中山西街113-1號

鴨肉送黑雞發8

 鴨肉送黑雞發7.JPG

在鴨肉送正對面,

就是一樣擁有高人氣的"黑雞發"担担麵

黑雞發旁同樣設有專屬停車場,

在這附近用餐停車真的相當方便

鴨肉送黑雞發4.JPG

鴨肉送黑雞發5.JPG

担担麵一碗20元,

以現在的物價來說,真的很難再找到第2家啦!

小菜沒在菜單上,全部擺在攤子前櫃子

直接跟老闆點就可以了,

菜色選擇和價位其實和鴨肉送差不多

鴨肉送黑雞發25.jpg

鴨肉送黑雞發26.jpg

最大的差異當然就如其名"黑雞發"

~這家的招牌不是"鴨"而是"雞"

而且是有著黑色外皮的"烏骨雞"

這裡的烏骨雞都是老闆自家養雞場養的.

肉質軟嫩且骨頭少,有不少在地人是這裡的死忠顧客

不管你喜歡吃雞或吃鴨,來到宜蘭廣興路全部可以一網打進

鴨肉送或黑雞發都是非常實在又美味的好選擇呦!

*****黑雞發*****

地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號  

電話:(03)951-0066

營業時間:10:00-21:00(賣完為止)

宜蘭廣興美食更新11.JPG

喜歡古早味的朋友們

來到廣興路最不能錯過的就是這家"廣興做粿"

光聽名字就知道是當地相當有口碑的老店

宜蘭廣興美食更新12.JPG

廣興做粿就位在離喥咕麵不遠的十字路口三角窗

附近路口警察取締違停蠻頻繁的,千萬別亂停車呀!

 宜蘭廣興美食更新1.JPG

人氣商品和菜單

顧名思義~粿類產品絕對是主推選項

另外也提供米製品熱食

宜蘭廣興美食更新2.JPG

各式古早味口味的粿和麻糬

不管什麼時段都有老饕熟門熟路特別過來帶走幾塊

宜蘭廣興美食更新3.JPG

宜蘭廣興美食更新4.JPG

盒裝油飯和甜米糕($30/盒)也相當受歡迎

小康媽特別喜歡坊間已經比較少見的甜米糕

吃起來不膩口又Q彈,還可以吃到龍眼乾

真的是讓人超懷念的古早味啦!

每次來都會忍不住買一盒在車上慢慢嗑,人胖真的不是沒有原因!

 宜蘭廣興美食更新5.JPG

碗粿($30)

宜蘭廣興美食更新6.JPG

滷肉飯($25)

宜蘭廣興美食更新7.JPG

魚丸湯($25)

宜蘭廣興美食更新8.JPG

接著就是推薦必吃的綜合米苔目($60)

宜蘭廣興美食更新10.JPG

除了份量頗多Q彈滑溜的米苔目外

還有一大片瘦肉片/滷蛋/魚丸/油豆腐

用料相當大方澎湃

真的是相當飽足的一餐

宜蘭廣興美食更新9.JPG

 下次經過廣興路美食一條街,大家可要先空著肚子呀!

廣興做粿 地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號  電話:03-9512224

營業時間:09:00-18:00 (週一公休)

    小康媽 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()