"布丁麵"~光聽名字就覺得超可愛的
看到本尊更是讓人食慾大開
這家鴨肉送布丁麵,位在宜蘭冬山廣興路上
是小康家到宜蘭來往三星.羅東.冬山時必經之地
所以經常到這裡用餐
店面座位蠻多的,但到用餐時間通常也是一位難求
旁邊就是自家停車場還設有廁所,蠻方便的
唯點菜區動線與人力有些混亂
大家感覺都很忙,有時候會找不到人點菜或服務
菜單分2種顏色~主食+湯(粉紅)與小菜(黃)
菜色選擇非常多,且奇怪的是~全部都沒標價位
但大家不用擔心,雖然小康媽也不太確定每道菜的價錢,
但小康媽幾次吃下來,結帳時真的都覺得相當經濟實惠
一大桌圓桌(2-3個家庭)吃下來
很少超過1000元的
當然如果大家還是不放心,點餐前最好先問清楚喔!
瞧~半隻鴨最多230元,
真的超便宜的吧!
鴨肉送的店名取自第一代老闆的名字
目前已由第二代接手
在宜蘭羅東共有2家,一家位在羅東是創始老店
另外這家在冬山廣興路上的則是老闆女兒開得分店,
也是小康家到廣興路時最愛的用餐地點
即使沒用餐也會打包鴨肉路上吃
鴨肉送的鴨肉都是當天現煮現賣
隨時來都可吃到還熱熱的鴨肉
選用的是100天~120天的土番鴨
鴨子煮熟會再用白糖煙燻到鴨身變美味的金黃色
鴨肉鮮嫩多汁,且超新鮮的
半隻鴨$200~230
份量真的超多的
皮Q肉嫩又多汁
我們1家3口經常是點半隻,
現場吃ㄧ半,吃不完再打包回家繼續吃~
哈!很少可以這樣盡情的大口吃肉呀!超划算!
布丁麵其實就是傳統的乾切仔麵
燙煮時老闆特別將麵放在竹簍裡旋轉成型再完整的倒放裝碗
最後淋上特製甜麵醬,就是大人小孩都愛的"布丁麵"啦!
各式小菜和湯都不錯,
尤其宜蘭的韭菜真的超香,加在哪裡都好吃
湯的切仔米粉與切仔麵口味較輕淡
尤其宜蘭的米粉和台北的不一樣
粗細界於米粉湯和新竹米粉之間,吃起來比較有Q度,
但有些人會吃得有些不習慣,有興趣的朋友可試試喔! 
因鴨肉送份量多較飽足,近期如果沒那麼餓,
我們則喜歡吃同樣在廣興路上(羅東高工對面)的羅東帝爺廟口喥咕麵
因為好吃到經常要排隊到天荒地老~都快睡著喥咕了!
所以被客人戲稱為喥咕麵
超可愛的店名由來
其實除了要人多要排隊外,老闆年紀大煮東西動作較慢也是主因啦!
除了等待時間稍久一點外,這家麵真的很好吃呦!
宜蘭好吃乾麵4連發~ http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234734804
*****鴨肉送*****
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路322號
電話:(03)951-2162
營業時間:10:00-21:00(賣完為止)
(鴨肉送羅東老店)地址:羅東鎮中山西街113-1號
在鴨肉送正對面,
就是一樣擁有高人氣的"黑雞發"担担麵
黑雞發旁同樣設有專屬停車場,
在這附近用餐停車真的相當方便
担担麵一碗20元,
以現在的物價來說,真的很難再找到第2家啦!
小菜沒在菜單上,全部擺在攤子前櫃子
直接跟老闆點就可以了,
菜色選擇和價位其實和鴨肉送差不多
最大的差異當然就如其名"黑雞發"
~這家的招牌不是"鴨"而是"雞"
而且是有著黑色外皮的"烏骨雞"
這裡的烏骨雞都是老闆自家養雞場養的.
肉質軟嫩且骨頭少,有不少在地人是這裡的死忠顧客
不管你喜歡吃雞或吃鴨,來到宜蘭廣興路全部可以一網打進
鴨肉送或黑雞發都是非常實在又美味的好選擇呦!
*****黑雞發*****
地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路321號
電話:(03)951-0066
營業時間:10:00-21:00(賣完為止)
喜歡古早味的朋友們
來到廣興路最不能錯過的就是這家"廣興做粿"
光聽名字就知道是當地相當有口碑的老店
廣興做粿就位在離喥咕麵不遠的十字路口三角窗
附近路口警察取締違停蠻頻繁的,千萬別亂停車呀!
人氣商品和菜單
顧名思義~粿類產品絕對是主推選項
另外也提供米製品熱食
各式古早味口味的粿和麻糬
不管什麼時段都有老饕熟門熟路特別過來帶走幾塊
盒裝油飯和甜米糕($30/盒)也相當受歡迎
小康媽特別喜歡坊間已經比較少見的甜米糕
吃起來不膩口又Q彈,還可以吃到龍眼乾
真的是讓人超懷念的古早味啦!
每次來都會忍不住買一盒在車上慢慢嗑,人胖真的不是沒有原因!
碗粿($30)
滷肉飯($25)
魚丸湯($25)
接著就是推薦必吃的綜合米苔目($60)
除了份量頗多Q彈滑溜的米苔目外
還有一大片瘦肉片/滷蛋/魚丸/油豆腐
用料相當大方澎湃
真的是相當飽足的一餐
下次經過廣興路美食一條街,大家可要先空著肚子呀!
廣興做粿 地址:宜蘭縣冬山鄉廣興路205號 電話:03-9512224
營業時間:09:00-18:00 (週一公休)
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