張小康的秘密基地

在這超低溫寒流來襲的同時

很抱歉~小康媽還是必須把未完成的阿宗芋冰城的食記寫完...

雖然邊寫邊抖....但看著芋冰的照片就想到它濃郁順口的古早味口感....心中還是十分滿足!

阿宗芋冰城~就在頭城人來人往的省道上.過往的人車應該很容易發現

只是附近山寨版的冰店很多,一定要看清楚才行~

阿宗芋冰城是頭城當地頗負盛名的傳統叭噗專賣店~

"叭噗"不是冰淇淋~是完全採用食材的原味製作而成的冰品.保留天然濃郁的香氣.

無添加人工香料.化學色素和乳製品.100%台灣味

阿宗芋冰城~已經有近50年的歷史，第一代創始人早年是宜蘭冰品主要的大宗批發商，

由於賣的冰品真材實料、品質好、口味綿密香甜，在大街小巷叫賣，很受鄰里歡迎。

業務最好的時期，阿宗芋冰城曾創下單日製作1500公斤冰品的紀錄，

所批發的冰品，幾乎遍及了蘭陽溪以北所有叭噗攤販通路。

目前阿宗芋冰城由第二代接手經營,除傳承父親的傳統技藝外,另一方面不斷研發嘗試

讓道地的傳統叭噗更上層樓,除了採用新鮮原料調配，更重視傳統冰品的香Q度~

這裡的冰品只有6種口味可供選擇~雖然選擇不多.但個個經典

一杯3種口味35元,口感實在...

和動輒百元的進口冰淇淋相比...非常划算

聽說這裡的招牌是~芋頭+大紅豆+鳳梨!...除了紫米我們當天一行人沒人點外,

其它的口味都很不錯喔!可以吃得出都是真材實料~

大家都可視自己喜好嚐試看看~

芋頭~選用特選芋頭悶煮後打成糊狀再冰藏,味道綿密香濃.還可吃到芋頭顆粒

老闆堅決使用傳統人工削芋頭皮的傳統作法.且臭乾的芋頭不下鍋,保障芋頭品質

桂圓~是小康媽最愛的口味,甜而不膩且有淡淡桂圓香氣...也吃得到桂圓肉喔!

大紅豆~滑潤順口,同樣也不會太甜

花生~特選花生.口感超濃郁的.花生香氣撲鼻

鳳梨~清爽酸甜,有水果的香氣,小朋友應該會很喜歡

店內的裝潢古色古香,店外也貼心的設置2個附古味的洗手檯

也設置了特別的環保垃圾分類區....有趣

吃完冰淇淋別急著走~

旁邊這家"等路"名產店的現烤黑豬肉香腸也是很多人推薦的呦!!

這個香腸吃起來真的肉Q有嚼勁, 不會吃到肥滋滋的肉

吃完冰再喀一根黑豬肉香腸...即使肚子撐到不行了...也是一種享受ㄚ!!

***阿宗芋冰城***

地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號 　

電話:TEL:(03)9771362　 (03)9777362

 阿宗芋冰城官網/宅配: http://www.ajon.com.tw/home/about.html