位在礁溪消防隊和礁溪中冠大飯店斜對面住家騎樓下的秀蘭阿姨古早味剉冰,
是近期小康媽很喜愛的冰店
原本是家無店名的冰店
經過美食節目介紹過後
現在多了"秀蘭阿姨"的名號
雖然只是在自家騎樓下賣冰
但每次去都覺得無論是攤架上或環境都整理得相當潔淨
招牌冰品就是泡泡冰和刨冰
這裡的泡泡冰,不是大家想像中基隆泡泡冰那種
而是介於冰淇淋和雪花冰之間的綿密口感,口味相當多
小康媽吃過抹茶和芒果,味道還蠻濃郁好吃的
但因這類冰品不是小康媽的菜,所以我只嘗試過一次
對小康媽來說~秀蘭阿姨最吸引我一再光臨的是她們家的"古早味剉冰"
這裡的剉冰做法和羅東市場口紅豆冰如出一轍
也較類似基隆泡泡冰 ,都是將冰料和冰一起攪拌製成的
但食材用料更實在與大方,都吃得到大大的果肉或冰料
美嬤的是芋頭/地瓜/大紅豆
小康媽的是鳳梨/地瓜/芋頭
甜度適中,接近冰沙的細緻口感,再加上實在的用料
真的超好吃,不愧是近期小康媽心中的最愛
真的值得推薦給和小康媽一樣的大冰控呀!
除了冰品外,這裡還有賣木瓜牛奶和檸檬汁
想喝果汁的朋友們也可以參考喔!
宜蘭縣礁溪鄉德陽路13號
和小康媽一樣愛吃冰的大冰控們,宜蘭其他好吃冰店請看下面呦!
接著就來分享美嬤家附近很厲害的的在地人隱藏下午茶
跑馬古道口.礁溪香腸伯
這個隱藏版下午茶的地點很好找
就在大忠街底往跑馬古道的入口處榕樹下
另一個方向就是往五峰旗風景區和礁溪老爺
宜蘭礁溪必遊景點。五峰旗瀑布風景區~超EASY觀飛瀑.玩水趣
原本就門庭若市的鄉邊小攤
因為美食節目的放送
多了許多慕名而來的觀光客
這天是非假日的下午,客人絡繹不絕從沒間斷
攤子沒有招牌,就簡單寫著香腸/糯米腸
老闆在這裡擺攤已經有15年之久,
早就是在地人口耳相傳的老味道
週二~週五會加賣隱藏版甜不辣
這天並沒有出現,老闆說甜不辣一天只有10份,所以通常早上一開市就會賣完
雖然沒有吃到甜不辣
但有吃到宜蘭蔥肉串
外觀非常平凡,也沒有過多醬料調味
只簡單的灑了鹽
但僅微烤過的宜蘭蔥卻意外的多汁
整體口感清爽美味
老闆還會一直提醒要趁熱吃,免的豬肉冷掉變硬影響口感呀!好吃~推!!!
接著是主角"香腸"
這裡的香腸老闆會很厚工的邊烤邊開花
讓整條香腸的口感軟硬適中且清爽不油膩
, 
這個辣蘿蔔就是這裡大腸包小腸的秘密武器之一
嗆辣不過鹹,完全加分
開花香腸+米腸+辣蘿蔔+香菜+特製醬料~~這樣還沒完成喔!
另一個最重要的秘密武器就是
潤餅皮啦!是不是很特別
招牌潤餅大腸包小腸$50
現吃外帶皆宜呦!老闆說冷了也好吃~這個說法張小康有驗證,真的讚喔!
香腸攤旁邊這間賣新鮮蔓越莓的小攤,順便解膩消脂也相當推薦喔!
從香腸伯到跑馬古道登山口,約需再上坡1公里
可步行或開車前往
在跑馬古道約步行15-20分鐘,
即有一處平台可鳥瞰美麗的蘭陽平原和龜山島喔!
跑馬古道口礁溪香腸伯(潤餅大腸包小腸)
地址：宜蘭縣礁溪鄉大忠路(跑馬古道口)
電話：0927-066196
宜蘭。礁溪美食~跑馬古道口礁溪香腸伯(潤餅大腸包小腸)+亞緻烘培坊(西瓜月餅.蛋糕)+秀蘭阿姨泡泡冰(古早味剉冰更讚)
與大家分享,希望你們喜歡喔!
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