認識小康媽的人都知道,小康媽是個"大冰控"
對於吃冰這檔事,是不分季節,不分年齡,不分狀況......就連懷孕也沒停過
即使......鼻子一直有過敏.體重一直直線上升,
但叫我不吃冰,真的會要我命呀!
雖然現在已經是夏天的尾巴
但最近小康媽在宜蘭又發現好幾家好吃冰店一定要跟冰控們分享一下
讓大家不分季節,消暑清涼一整年吧!
1.頭城小涼園~應該是小康媽在宜蘭冰店打卡率第一名
沒有招牌的"小涼園"是頭城在地的60年老冰店
宜蘭。頭城老街美食.景點17處不藏私分享(104.09.07更新)
招牌古早味八寶冰$50
用料實在.口味特殊,不會過於甜膩,是別處吃不到的好味道
地址:宜蘭頭城鎮開蘭路88號
TEL:(03)9771678
2.頭城阿宗芋冰城~就在頭城人來人往的省道上.過往的人車應該很容易發現
是頭城當地頗負盛名50年傳統叭噗專賣店
"叭噗"不是冰淇淋~是完全採用食材的原味製作而成的冰品.保留天然濃郁的香氣.
無添加人工香料.化學色素和乳製品.100%台灣味喔!
電話:TEL:(03)9771362 (03)9777362
3.宜蘭小水牛~是小康媽心目中宜蘭市區最好吃雪花冰第一名
小水牛成立於1990年, 迄今約20年,也算老店一家
他們家的雪花冰之所以受歡迎主要是品質好.選擇多
讓人看得眼花繚亂的menu上,光雪花冰的選項大約就超過30種
小水牛的好品質來至於長期堅持使用高品質的~紐西蘭勞斯萊斯級頂級奶粉,作為原料
光是雪花冰的基底就研發出~牛奶.花生.抹茶.藍莓.咖啡.芒果.養生竹炭胡麻....等8種口味
其中最受推薦的有這四種冰品~
巧克力威化牛奶咖啡雪花冰.超級芒果雪花冰.紅豆抹茶雪花冰
這是芒果雪花
不是超級芒果雪花冰喔!
因為去得時候是春天,還沒盛產芒果,所以沒有提供鮮切芒果的超級芒果雪花冰
只有提供有芒果凍的芒果雪花,說實話剛聽到是芒果凍時,小康媽心中並沒有太大的期待
但吃了一口後.....真的停不下來呀!!這也太....太....太好吃了吧!^^
濃郁的果香卻有清爽Q彈的口感,加上綿密細緻到不行的雪花.....這真的是極品!!
抹茶布丁雪花
小康媽沒吃大家推薦的抹茶紅豆(因為我不愛吃小紅豆 )
而選了小朋友愛吃的布丁
對於同樣是抹茶控的小康媽來說,這盤抹茶雪花依舊沒有讓我失望
清爽的茶香,真的讓人一口接一口超涮嘴的
小水牛雪花冰最吸引我的點除了這超綿密入口即化的口感外
清爽不過甜的口味和吃得出真材實料的好品質是小康媽推薦的原因喔!!
地址:宜蘭市民族路385號
電話:03-9330113
4.到羅東夜市時絕對不能錯過的還有這家"冰雪雪花冰"
大家到羅東夜市想呷涼耶
或許第一直覺都是"包心粉圓"
但其實宜蘭在地人最愛的是這家在巷子內的冰雪雪花冰
冰雪在羅東夜市已有30年歷史
雖然名叫冰雪,但卻是一家複合式餐飲店,除了雪花冰外還賣牛排.義大利麵.簡餐.....等
老實說,去了幾次小康媽發現,在冰雪沒吃冰反而來用餐的人還蠻多的!!
和小水牛一樣,冰雪提供的雪花冰基底也不少
~牛奶.巧克力.花生.草莓.芋頭.芒果.藍莓.芝麻.抹茶......等,約10種
這裡的雪花冰全部都50元,份量極多建議可2人吃ㄧ盤,
加布丁.紅豆.鮮果....等,價錢另加5~10元
冰雪雪花冰大家首推的口味就是這盤~花生雪花冰
花生味相當濃郁,吃起來就好像是剛磨出來的花生屑一樣
口感非常細密外更是香氣四溢
另外抹茶和芝麻也是小康媽推薦必點的口味!
只是小康媽雖然愛吃冰,但不是螞蟻控,並不嗜甜
冰雪的甜度對我來說有些高,大家斟酌參考呦!
地址:宜蘭縣羅東鎮振泰街43號(羅東夜市內)
電話:03-9546853
5.談到羅東夜市好吃冰店, 真的可以說是好長一掛呀!
除了冰雪外, 這家位在中山路3段與中正路口的三角窗小攤也是相當厲害的必吃店家
這家就是有"全國最好吃紅豆湯圓"名號的羅東紅豆湯圓
在美食節目還沒廣泛宣傳時
這可是一家老羅東人才知道的40年紅豆湯圓老店
品項選擇簡單
就是冷/熱紅豆與湯圓的組合
全部均一價$35
(雖然和前幾年相比有些調漲,但和天龍國的同類甜品比起來算實惠的囉!)
好吃的祕訣之一就是全部現場熬煮
她們家的糯米湯圓現煮Q軟好吃
但加了冰後較容易變硬,快快吃完才是上策
且湯圓份量超多
除非你超級愛吃湯圓
不然建議加紅豆,口味口感變化較豐富喔!
全國最好吃紅豆湯圓美稱果然名不虛傳
她們家的紅豆火喉功力掌握度超厲害
紅豆粒粒飽滿又軟硬適中
對小康媽來說的唯一問題就是~我不愛吃小紅豆而且有些太甜啦!
但對超愛吃紅豆的美嬤來說,是她到訪羅東夜市必吃美食之一喔!
地址:宜蘭羅東鎮中正路/中山路3段交叉口
營業時間:10:00-22:00
6.說到紅豆冰,在羅東夜市附近還有一家已經一甲子60年歷史的老店可以和羅東紅豆湯圓拼場啦!
就是這家位在民生市場3號入口195號攤位的市場口紅豆冰
到了民生市場大家可要注意看是否為195號攤位呀!
不要進了市場看到古早味紅豆冰就坐下來吃呦!
(因為在市場口有另一家山寨版的紅豆冰店,
掛了許多宣傳旗,小康媽第一次到訪時也差點走錯間)
冰品全部均一價40元
但不是招牌上的每一樣都有
除了紅豆外,只有架台上有擺的醬料口味才有賣
還有這裡只賣單一口味,沒有加料或綜合的選擇喔!
當天是已經高齡80幾歲的老闆娘顧店
因為年歲已高,比較有原則,不熟的客人可能會覺得脾氣有些不好,大家請多包容可別介意唷!
這家紅豆冰的製作方式有些類似泡泡冰
老闆娘會將紅豆和挫冰攪拌打在一起
採用萬丹紅豆,飽滿大粒,
甜度因為和冰中和在一起,所以也是小康媽較愛的味道
古早味紅豆冰用不銹鋼碗裝著,減緩融化速度
甜度適中,紅豆吃久了也不會膩
只是~老闆娘婆婆不喜歡客人...吃不完.....
所以建議如果一起去,可以先共食一碗,吃完再點喔!(貼心小提醒,哈!)
地址:宜蘭縣羅東鎮民生路6號(民生市場3號入口195號攤位)
營業時間:11:00~賣完為主
7.羅東夜市建芳藥局前的老字號豆花也是在地人很喜歡的私房冰品
建芳藥局其實就在羅東夜市尾端(阿灶伯那條直走到底)
每次經過人潮都是絡繹不絕
除了紅茶20元,其他冰品都是35元
豆花口感相當柔嫩且豆香十足
當然最吸引小康媽的還是豆花上的冰沙甜糖水
小康媽對這一類的冰品真的完全沒有抵抗力呀!
地址:羅東鎮民權路31號(建芳藥局前)
8.當然提到好吃的冰沙豆花
一定不能錯過小康媽近期的愛店~王品豆花啦!
宜蘭市區美食。大麵章賭博麵(新址)*50年老字號超好吃乾麵+王品豆花*在地人最愛冰沙豆花(104.08.28更新)
王品豆花的冰沙份量, 可稱為這類冰品之冠
還有用當季新鮮水果做的百香果和檸檬冰沙可選擇喔!
是小康媽心目中CP值非常高的冰店!推~~~
地址:宜蘭市新民路121號
9.位在礁溪市區的秀蘭阿姨古早味剉冰,也是近期小康媽很喜愛的冰店
位在礁溪消防隊和礁溪中冠大飯店斜對面
原本是家無店名的冰店
經過美食節目介紹過後
現在多了"秀蘭阿姨"的名號
雖然只是在自家騎樓下賣冰
但每次去都覺得無論是攤架上或環境都整理得相當潔淨
招牌冰品就是泡泡冰和刨冰
這裡的泡泡冰,不是大家想像中基隆泡泡冰那種
而是介於冰淇淋和雪花冰之間的綿密口感
口味相當多,其中小康媽吃過抹茶和芒果,味道還蠻濃郁好吃的
但因這類冰品不是小康媽的菜,所以我只嘗試過一次
對小康媽來說~秀蘭阿姨最吸引我一再光臨的是她們家的"古早味剉冰"
這裡的剉冰做法和羅東市場口紅豆冰如出一轍
也較類似基隆泡泡冰
但食材用料更實在與大方
美嬤的是芋頭/地瓜/大紅豆
小康媽的是鳳梨/地瓜/芋頭
甜度適中,接近冰沙的細緻口感,再加上實在的用料
真的超好吃,不愧是近期小康媽心中的最愛
真的值得推薦給和小康媽一樣的大冰控呀!
宜蘭縣礁溪鄉德陽路13號
接下來就是先前小康媽曾經分享過的其他宜蘭好吃冰店,
大家再一起回味一下,之後到宜蘭各鄉鎮都可以吃到好吃的冰品老店喔!
10. 宜蘭南澳。建華冰店+朝陽漁港海灘
*****建華冰店*****
南澳60年老店-最推-招牌傳道冰$50
TEL:(03)9981150
11. 宜蘭蘇澳。義珍香烘焙坊+涼意叭噗
*****涼意叭噗 *****
蘇澳40年老店-別錯過隔壁的義珍香烘焙坊喔!
電話:03-9965858 0937002502
*****白雪懷念清冰*****
三星80年老店-最推-招牌清冰(有香蕉水香氣的阿西冰)
電話:03-9893530(有宅配喔!可打電話去問)
地址:宜蘭三星鄉中山路12-2號
宜蘭。好吃冰店大集合~冰控們看過來呦!
還會持續更新喔!愛吃冰的朋友們,敬請期待呦!
留言列表