小康媽愛碎念
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哪裡可以吃的到礁溪正港當地人美食

小康媽會直接推薦中山路

也就是當地人稱之為"礁溪市場老街"的美食集中地 

光要寫這條路上的美食,小康媽大概就需要分好幾篇來細細分享

這篇就先來個5連發,讓大家解解饞囉!

首先就由這間沒先排隊占位買不到的秒殺"礁溪包子饅頭專賣店"拉開序幕吧! 

  礁溪l4美食1  

礁溪包子饅頭專賣店位在中山路一段靠近協天廟這一端

有別於一般的包子饅頭店賣家以早餐群組為主要對象

這家包子名店是下午1點才開賣,早上不營業

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每天包子出爐次數約9次

出爐時間會寫在白板上

因每趟出爐的包子和饅頭數量有限

所以不僅要佔椅子排隊

店家還會限制購買數量和人數

最多每人:包子5顆+饅頭2顆=>常客簡稱這樣為"一套"

當然幾乎所有排隊的客人也都是買"一套"啦! 

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即使是美嬤這樣的當地人,

想不用排隊順利買到的機會也是微乎其微

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因為是出爐即秒殺的包子饅頭

所以剛到手時不僅都是燙手燙口

外皮還相當的蓬鬆

 但大家可別以為她們家包子只有現場吃好吃喔!

其實帶回家冰冰箱後回熱~一樣超讚! 

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這個包子最好吃的除了基本著肉餡外

他們家的麵皮也是許多行家所讚許的

除了蓬鬆Q彈外還帶有一些嚼勁 

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豬肉餡和宜蘭蔥的完美結合更不在話下

湯汁甘甜不膩也不過鹹

唯一要挑的大概就是肉餡不夠多,總有些意猶未竟之感 

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大家可別以為只有包子才是這裡的主角

有吃過饅頭的朋友,

肯定會和小康媽與美嬤一樣愛上饅頭更勝包子

原因還是他們家幾乎完勝的麵皮

口感位於山東大饅頭與市售饅頭間

鬆軟Q彈有嚼勁,還有淡淡麵粉香,超好吃 

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礁溪包子饅頭專賣店

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉中山路一段218號

電話:03-9882410

營業時間:13:00-18:00

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而礁溪包子饅頭專賣店旁,就是近期以西瓜吐司爆紅的幾米烘培

就如宣傳布條所說,這家的確登過國際新聞版面

只是好像不全然是正面的!版權仿冒問題好像還是個問號呀??? 

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還沒走進店裡,光看到店門口這些西瓜吐司就讓人融化了一半了吧!

真的療癒度100%  

除了西瓜吐司,幾米近期也陸續推出其他新的療癒產品

~有長頸鹿.哈密瓜.香蕉....等,真的超厲害超有創意呀! 

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可愛的西瓜吐司能爆紅

一定和他擬真誠度極高有關吧!

無論是否有模仿問題

西瓜吐司的製程一定也相當厚工,相當多細節須注意 

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趕著爆紅期間,美嬤也曾排隊買回台北讓大家嚐鮮

說實話,外型真的可愛到爆無可挑剔

但味道對小康媽來說有種難以形容的複雜 

我想我還是習慣口味單純傳統點的吐司啦! 

其他:宜蘭西瓜烘培產品,有興趣的朋友請直接點以下連結囉!

宜蘭。礁溪美食3連發~跑馬古道口礁溪香腸伯(潤餅大腸包小腸)+亞緻烘培坊(西瓜月餅.蛋糕)+秀蘭阿姨泡泡冰(古早味剉冰更讚) 

宜蘭。頭城美食3連發~金軒包子店(西瓜饅頭超夯上架啦!)+龍記牛肉麵(只賣2小時的對不起牛肉麵)+品誼古早味春捲.米粉羹(超好吃3代老攤) 

幾米烘培首創坊

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路1段220號

電話:03-9887903

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在礁溪想吃平價CP值也不錯的日本料理

小康媽推薦這家"和壽司"

店面不大,要不是這個明亮的招牌,還真的會不小心就錯過

礁溪2美食6

菜單與價目表

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首推~綜合壽司$130

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綜合壽司內容有:海苔壽司+豆皮壽司+金太郎壽司+滿月壽司

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其中這個滿月壽司是小康媽覺得口味最特別好吃的

蛋皮內捲著澎湃豐富的內餡

小黃瓜.火腿.蘆筍.壽司醋飯外,最特別的事居然有碎花生粒

單點一條40元對切成2份,真的蠻推薦的喔! 

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肉堆成小山,多到看不到飯的是日式燒肉飯$170(附湯)

則推薦給無肉不歡的朋友們,相信會覺得相當滿足滴! 

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日式炸豆腐$50

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烤鯖魚燒$120

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這天點的日式小菜表現都還不錯喔!

下次想試試看生魚握壽司,再和大家分享呦! 

和壽司

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段124號

電話:03-9888745(週三公休)

營業時間:11:40-14:00;17:00-21:00 

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這家快樂小吃則是美嬤和仁哥在當地最愛的家常麵店

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小菜選擇相當多

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菜單和價目表

價位相當便宜尤其是湯品,

25-30元就可以喝到餛飩湯和豬腸.豬腦湯,

現在這樣的行情真的不多了 

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一個人的午餐,簡單點了豆皮香菜捲+豬皮

他們家的香菜捲有加榨菜,豆皮還有一點煙燻味,口味還不錯

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宜蘭的麻醬麵一向是小康媽的最愛

快樂小吃的麻醬麵口味不算濃郁,但相當順口

當然小康媽心中的最愛還是~大麵章囉! 

宜蘭市區美食。大麵章賭博麵(新址)*50年老字號超好吃乾麵+王品豆花*在地人最愛冰沙豆花(104.08.28更新) 

宜蘭。羅東南門路無名乾麵+羅東帝爺廟口喥咕麵+頭城綵宸麻醬麵+宜蘭文昌炸醬麵(好吃乾麵4連發) 

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最吸引小康媽的其實是這碗好久沒吃到的豬腦湯

現在大家怕膽固醇高,豬腦湯在市面上已經很難買到

也因為外觀,現在的孩子們大概也不想吃不敢吃了! 

哇!真的好懷念喔! 總算找到可以隨時想吃豬腦湯就吃得到的地方囉! 

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 快樂小吃

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段135號

電話:03-9882475

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這家有30年歷史的姚雞庄可是礁溪當地人逢年過節拜拜買雞的唯一選擇

也是愛吃鹹水雞的美嬤在礁溪中山路光顧率排名前幾名的店家 

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無論是品項或價位都非常清楚專業

光雞的品種,小康媽就看得霧煞煞 

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每隻雞都是店家當天處理當天賣

多數人都是選擇全雞或半雞

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半雞大概就是一個這樣的方型盒大小份量

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肉質鮮甜彈牙,且油而不膩

吃起來非常涮嘴,保證會不自覺得一塊接一塊

真的是正港的邪惡美食,完全不輸萬華的淞品土雞喔! 

萬華。龍山寺~老艋舺美食23家攻略懶人包(103.07.15更新)  

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姚雞庄

地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路2段158號

電話:03-9881265

宜蘭。礁溪美食5連發~礁溪包子饅頭專賣店+幾米烘培西瓜吐司+快樂小吃+和壽司+姚雞庄

與大家分享,希望你們會喜歡呦!

礁溪美食還沒結束喔!請大加持續耐心等候呀!我真的太龜啦! 

 

礁溪吃喝玩樂看這裡

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留言列表 (1)

發表留言
  • 柚子媽
  • 這家包子店真的很紅
    每次看到人都好多
    上次住礁溪也有經過西瓜吐司
    不過太晚上已經沒了
    只好跟他say byebye
  • 礁溪包子和饅頭真的蠻好吃的,下次別錯過喔!至於西瓜吐司則應該還好

    小康媽 於 2015/12/02 06:52 回覆