我的天呀!如此粉油.粉香.粉好吃的白斬雞~要在哪裡才吃的到呀??
說實話~要吃外皮油Q.肉質軟嫩的白斬雞,還是道地客家口味最讚啦!!
近幾個月剛好有2次機會到北埔老街一遊
小康媽要先說~北埔老街除了客家美食外
人家可是一個充滿人文歷史古蹟的客家聚落
北埔老街以慈天宮為中心~天水堂、金廣福公館、姜阿新故宅...等古蹟就環繞其中
每一個古蹟都留存著屬於自己的故事與懷舊氣息
但歹勢啦!大家都知道小康媽愛吃出了名
所以就單純和大家分享北埔老街狂食心得啦!!
雖然已經吃過午餐~但北埔老街第一站,
我們還是來到了食尚玩家介紹必吃的"老街板條"
一行人4大2小,明明剛吃過午餐,客家美食當前
硬是又點了一桌菜當下午茶~
油滋滋粉嫩嫩的白斬雞.客家小炒.薑絲炒大腸.客家粄條.....
大家說說~美食佳餚當前, 不點上一輪,對得起自己的肚子嗎?(哈!愛吃還理由那麼多!! )
"老街板條"果然是值得推薦的老店,價位平價合理,且完全沒有地雷~~道地好吃呦!!
"老街板條"旁的"老街一口菜包"也是排隊人氣店,賣得是客家艾草菜包
現做的客家菜包一出爐就熱賣一空,感謝珊卓老師和我們分享搶買到的菜包喔!!
老街上另有一家邱家板條
民國68年創立迄今也是在地元老級老店
菜單
以古早味客家麵點為主,小菜選擇也蠻多的喔!
整家店雖然空間不是很大,但看起來乾乾淨淨地
餐環境相當舒服
我們點了三合一小菜($80)和小黃瓜($30)
招牌乾粄條$50
還可做成乾羹粄條/麵$55
可以同時吃到客家肉羹的口感~好吃!
餛飩麵$70
他們家的餛飩類似乎價位比較高一點, 但口味還不錯
另外這裡也有賣生板條,可買回家自己煮,下次來北埔再買一包回家或到營區煮!
北埔的擂茶也非常有名,從唐朝就傳承至今的擂茶,是客家人特有的飲食習慣
主要原料有-米仔、茶葉、花生、芝麻再搭配著擂缽和擂棍等道具耐心磨杵
加了茶水後就可享用具有道地客家風味的擂茶了,
如果有時間千萬別錯過DIY擂茶體驗喔!
但如果你和我們一樣沒太多時間的話!老街上有許多賣冰擂茶的小攤
隨手買一杯,就可輕鬆享用擂茶清涼香醇又濃郁的特殊口感喔!!
老街上的擂茶小舖選擇頗多,多數可試喝,
甜度和濃度口感都不盡相同,大家可選擇自己喜愛的口味購買,
小康媽還蠻推薦這家"三十九號"茶舖,有機會大家可試試!!
北埔老街的另一項最知名的名產就是這個石柿餅,
口感香Q可口亦是不可錯過的甜點美食喔!
最後要和大家推薦這家超好吃的客家鹹豬肉~金豪呷
小小的店鋪後就直接擺著烤箱,
烤箱內的三層肉香味四溢就算了,還不斷發出吱吱作響的聲音
真的讓人超難抵抗的!剛烤好的三層肉有肥有瘦, 可依自己喜好選擇
價位因大小重量而不太相同,但不算太貴
印象中~我們那條鹹豬肉切成這樣滿滿2小盒,價位約150元左右吧!!
大家看看這穠纖合度的油花,真的超好吃的啦!!~~推!推!推!
在逛老街的過程中,發現這裡的芋頭餅.地瓜餅也是名產,
但因小康媽和糕餅類是絕緣體所以沒買,大家有興趣可以嚐鮮看看!
另新竹的膨風茶也很有名喔!愛喝茶的朋友也別錯過呦!!
我有吃過那家粄條
很香,好吃
不過客家菜包就不太合我胃口了~
北埔老街的美食真的很多
光看這些照片就覺得可口呢
第一張照片就已擄獲我的心
美食之旅我最愛!!!
看了那盤白斬土雞肉阿珠珠也粉想吃說~
北埔老街，除了美食還有濃厚的人文氣息、古蹟更是一極棒!
老街粄條和擂茶是來到這裡必吃的食物
DIY擂茶體驗，我玩過一次，還挺有趣的說
快12點了，看了這麼多美食，好餓哦！
午安....
白斬雞一定要夠油夠亮看起來才會好吃
不過我每次吃白斬雞都不愛沾醬油或桔子醬吃
我喜歡沾一咪咪的鹽巴 這樣更能吃出肉的甜味~
摩卡最愛吃客家料理了
請問一下 妳是自己開車旅遊還是.....??
[版主回覆08/05/2011 10:10:41]一次開車.一次搭遊覽車^^流口水了~
明天情人節囉~
Bala來說聲祝福唷^^
小康媽早安
老街板條我有吃過真的蠻讚的
北埔老街純樸的小鎮我也喜歡
北埔客家料理真的好道地吔 我也愛吃客家料理
北埔老街好久沒去了
老街板條好像吃過一次
味道蠻香的呢
恭喜上精選
宇宙無敵超級好吃！
哇~看起來都好好吃,找個時間去逛逛,謝謝你的分享喔
恭喜上精選~
有空歡迎到我的格子逛逛喔~
謝謝分享~
恭喜您上精選
邀請您來貓頭鷹博物館部落格分享智慧與福氣
有很多客家菜都很有名又吸引人呢，
我也超愛吃客家板條....
恭喜小康媽又上精選了
客家文化真的風格明顯，不管吃的喝的及在地文化都值得一逛哦
客家美食有夠讚的~~
好棒的分享~客家美食 讚!
感謝分享!!!
你的格子很棒
歡迎有空到我的部落格走走喔!
來要記得留下你的足跡….喔!
http://tw.myblog.yahoo.com/z3821-blog粉油.粉香.粉好吃的白斬雞,真想嚐嚐,找個時間去逛逛,謝謝你的美食分享
感謝介紹老街及分享老街的美食
恭喜上精選~
也歡迎到我家走走呦
不過假日實在是排很久阿~
挑平日真的比較可以好好享受啦~
感謝分享~有機會去一定要試試您推薦的美食^^
肥滋滋的客家土雞好誘人ㄛ~~~
我也是客家人..好懷念家鄉味....
恭喜你囉，上精選集!!!!
不錯文章，相片照的好好!!!!
看起來真的不錯吃，謝謝分享這資訊!!!!
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有空請來看看，216顆小小磁珠如何串起魔幻與神奇
很棒的文章喔!!
納入下次的旅遊行程
你好,來分享你的喜悅.
恭喜了.
客家美食真的很好吃....我有空也會到北埔吃粄條...
北埔老街甜的鹹的口味都有
是讓人回味的一條美食街耶
可喜可賀上精選文章喔
恭喜上精選！祝天天開心 事事順心！
恭喜上精選~~
客家美食, 我喜歡.
我是阿信咖啡, 歡迎來桃園觀音賞蓮,喝咖啡, 請連絡阿信 0922 999 296
好幾年前去過一次北埔老街...覺得很不錯.
恭喜上精選
哇!我超愛吃鹹豬肉囉
我很喜歡去那裡逛喔!
讚
恭喜登上奇摩精選!!~ 多謝分享,有空來我家逛逛走走唷!!~ ^.^y
有去過...真的是不錯玩唷!
謝謝分享!
小小一張速寫
只要大家覺得有趣就好~~~
逛逛了!歡迎有空來座座!祝平安!
那盤土雞真讚!看的我好餓哦!
很棒的分享，謝謝!趕快來看小寶貝變猛男的有趣故事!!!!
~~~看起來好好吃ㄛ~~~
校外教學要去北埔老街不知道有沒有好吃的美食可以介紹一下拜託
不知道是多少人的團體，老街裡有許多合菜餐廳喔!附件還有一間老頭擺也不錯