張小康的秘密基地

其實去建中冰店吃黑糖剉冰之前,我們才吃過"金峰魯肉飯"

而這間金峰魯肉飯才是我們當天特別坐捷運到中正紀念堂站的主因

因為它就在南門市場旁,從二號出口出捷運站馬上就可看到

這也是一家人氣很旺的魯肉飯名店,之前還因生意過好未開發票而被迫停業一陣子呢!!

這樣的狀況還真是首見!!

剛到時,連門口都擠滿了人~這是用完餐後拍的門面照

用餐區有2個門面和騎樓,但位子都不多~

旁邊的紅擔子是從以前就傳流下來的,也為這家魯肉飯老店增添一點特色!!

主角當然是魯肉飯~分大中小碗

另一個特色是湯品的選擇非常多,且都湯香味美料多....非常推薦!!

已經肖想很久的"金峰招牌魯肉飯"終於上桌了

我們都點了小碗,但後來覺得吃的不是太過癮~~

這家的魯肉飯,肉汁香味十足,且不會過鹹口味非常順口,

而魯肉肥瘦參半,恰到好處,且魯肉中拌著香菇和蝦米,香氣濃郁

搭配上香Q透亮的白飯和魯汁....真的蠻好吃的!!

ps:阿公還一直說這一家好像就是他找好久的懷念古早味魯肉飯,

到底是不是已不可考,但口味道地是事實呦!!

有看到另一個特色嗎?

就是那一塊醃製的大頭菜,也就是俗稱的"菜扣",

這道地的古早味真的大大提升了這碗魯肉飯的價值,

吃起來口感清脆爽口....多吃幾塊都不膩呀!!(可惜每碗都只有一塊)

吃魯肉飯必配的3樣小菜~滷蛋.筍絲.油豆腐

其中油豆腐是蠻多人推荐的喔!!應該是吃起來有飽滿的湯汁和淋上特製甜醬的原因吧!!

燙青菜

肉羹湯$40

肉羹肉塊份量蠻多的,整碗都是....蠻實在的,湯頭甘甜順口

人蔘雞$45

每碗人蔘雞湯都有一隻小棒腿和雞翅,雞肉肉質鮮嫩，幾乎一夾就骨肉分離，

喝一口小慈媽馬上有驚為天人的感覺,湯頭有著濃濃的蔘味但喝起來卻意外的清爽

湯裡除了雞肉還有不少的蔘鬚和及枸杞,真的是營養到爆了....想補一下, 就點這碗吧!!

頭髓湯$45

小康媽不顧膽固醇飆高的風險,點了一碗頭隨湯(也就是豬腦湯啦~)

湯頭一樣是非常滋補口感,除了加上一些中藥一起燉煮外,最後還淋上些許米酒....好喝!!

苦瓜排骨湯$45

排骨燉到熟透軟爛,苦瓜也非常清爽甘甜,喝一口就有去肝火的感覺啦~

聽說他們家肉品都是使用當天現宰活體豬肉,所以都非常新鮮好吃!!

PS:寫這篇食記小康媽真是越寫越煎熬....流口水啦!!不管啦!等會要繞路買去公司吃啦!!

補充:小康媽真的利用上班前到金峰打包了魯肉飯和湯品當晚餐

發現最優的湯其實是"鳳梨苦瓜雞"~~

可同步吃到人蔘雞中嫩到不行的雞肉和苦瓜排骨湯中好吃到回甘的苦瓜喔~~推!!

*****金峰魯肉飯 *****

地址:台北市羅斯福路一段10號

電話:02-23960808