張小康的秘密基地

 

花蓮美食真的多到吃不完

除了百家爭鳴的花蓮市區外~花蓮市區美食32家 http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/347144069

連好吃冰店也多到爆表*花蓮必吃11家呷涼呷冰 http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234734912

今天小康媽再來分享2家同樣必吃的隱藏版美味早餐

保証吃了後,可以為大家開啟花蓮旅行美好一天的序幕喔! 

首先是這家位在壽豐火車站對面的~壽豐早點咖啡

第一次去的外觀(103.06) 

第二次去的外觀(103.11)

撤掉旁邊的木製拉門,加上春虫冰店的招牌(中午休息後變身冰店)

同條巷子還有一家同樣超人氣的好鄰居"豐春冰果店"

豐春冰果室*古早味柴燒甘蔗冰 http://tinie0810.pixnet.net/blog/post/234735050

 簡約純樸的2層樓木製日式建築

出現在壽豐小鎮不起眼的的三角窗,真的超有FU的

這家早餐店是附近知名民宿"合金寨"開的

   一進來,迎面而來的就是餐盤上各式剛出鍋還"燒燙燙"的中式早點

 

 

在這裡樣樣都是招牌,因為誰能抗拒剛出爐又用料實在的美味餐點呢?

水煎包.韭菜盒.起司米餅.梅干菜米餅.紅豆餡餅.豬肉餡餅.熱狗....選擇超多且多元又特別

看起來很威的新產品~朝天三口餅

說實話小康媽真的很想買來吃看看

但畢竟我是"凡人"還是不要輕易嘗試~~真的是俗啦!!!

 

飯桶內還有看起來份量十足的飯糰,看起來超有誠意的!

但美食選擇多,這次就免了吧!

這裡的餐點除了蛋餅和法式土司外,其他都採自助式,

自己拿盤子夾子拿喜歡的食物到櫃檯點飲料與結帳買單

早餐品項價目表

現點現做類的餐點在這裡,請務必寫單,免得亂啦!吃不到呀!

 

因為想吃的東西實在太多了

我們一家3口於是貪心的點了一桌早點

培根起司蛋餅/火腿蛋餅/法式吐司....都是大家推薦的好物

豆漿.米漿.奶茶各來一杯,口味都還不錯,不會過甜

尤其最推豆漿

果然如大家推薦,除了好喝外也保留營養價值蠻高的豆皮,喝起來清爽香醇

據說這裡的豆漿老闆會很"厚工"的在前一晚用山泉水將黃豆沖洗一整晚去腥~超用心!推!

包裹的蛋液下去煎得法式吐司,上桌前再淋上香醇煉乳,甜度剛好,奶香四溢

這麼犯規的早餐,當然熱量也大破表啦!

米餅吃起來有鍋巴的脆硬口感還有些黏牙

有興趣的朋友可嚐鮮看看,這個比較不合小康媽口味

韭菜盒和豬肉餡餅都在水準之上

培根起司蛋餅敢賣40元,果然是超好吃

雙蛋加起司,完全難以抵抗~必吃!!  

相較之下火腿蛋餅少了起司,果然略遜培根起司蛋餅一籌

蔥餅~簡單的美味, 適合帶幾個在路上解饞呦!

一樓如果客滿,二樓還有同樣超和風FU的用餐空間

只是樓梯有些狹窄,上下樓要小心些

  壽豐早點咖啡

營業時間:4:00~12:30

地址:花蓮縣壽豐路1段63號(壽豐火車站前方)

電話:03-8654889

 

另一家位在市區完全沒招牌的隱藏版人氣早餐店

就是這家"德安一街無名早餐"

無論平日或假日總是大排長龍

外面排隊的人潮都是外帶的,且多數都是在地人

內用直接到裡面找座位

可見是一家正港在地的美味早餐店

 

所有早點都是現做現炸,真的超有誠意的

這年頭在市區要看到現炸油條,應該已經有些難啦!

價目表

這裡的招牌早餐包含~小籠包,蔥油餅,蛋餅,燒餅油條

 

小龍包一顆6元,可單點

 

花蓮的小籠包外皮都較偏厚,

可能是花蓮人比較喜歡類似包子扎實的口感吧!

吃起來有小肉包的感覺,蔥味湯汁很香,還蠻好吃的

超加分的特製辣椒醬汁,配小籠包或蛋餅吃都超讚的!

他們家的蛋餅看起來很普通,吃起來卻很讚

 小麥色的蛋餅皮,煎得有些微焦,

吃起來Q彈有嚼勁,裡頭的蔥.蛋也給的相當大方

 淋上特製辣醬,完美!

 

蔥油餅~雖然外觀和想像的不太一樣

現做剛起鍋的蔥油餅,不僅蔥量誠意十足,麵皮口感也相當濕潤好吃

不愧是大家推薦的招牌,由其超對"蔥控"的小康媽的味

多買幾個在旅途路上慢慢吃,也超棒的吧!

德安一街無名早餐店

營業時間:5:30~10:30/16:00~20:00

地址:花蓮市德安一街59號(德安一街/中原路交叉口附近)

電話:03-8335408