最近小康媽po文的速度龜速許多,實在是因為生活中有太多令人分身乏術的事
但玩樂這件事可是無論如何忙也要抽空完成的
真實生活中的小康媽經常是工作.家庭兩頭燒,尤其工作應該佔領了最多時間
但我的想法是:穩定的工作和收入 就是開心玩樂背後最大著支柱
認真工作.認真玩不管做什麼,我就是要認真過日子
認識小康媽的人經常有個疑惑?妳怎麼有時間寫blog,怎麼有時間到處吃喝玩樂?
很多事情,其實只要想做,就會充滿動力"玩樂"這件事就是,
而很巧的小康媽剛好也遇到可以配合的2位大小男士們
而寫格這件事則真的花費我許多睡眠.休息時間,但雞婆個性的我
就真的就很想和大家分享,小康家旅程與生活中的美好經驗與回憶
台灣真的是寶島!永遠有挖掘不完的寶藏,這也是為什麼我們只要放假就出去趴趴GO的原因了!!
一陣子沒有分享最愛的宜蘭了
但其實去宜蘭的次數並沒有少過
堆的文每天寫一篇我想一個月,可能也寫不完
就在每逢大地即將回春之際宜蘭五結就會有一大片波絲花海,開心宣告春神降臨
大家知道這朵花是什麼嗎?應該就是即將全開的波斯菊,很少見到吧!!
這片花海的面積不小,下交流道就可見到,花海隨風輕搖飄逸別有一番風情喔!!
小康媽的旅程永遠少不了吃的
這家礁溪八寶冬粉,在食尚玩家介紹前小康媽就吃過了
只是當時還在隔壁的舊點
好像又是一間人氣店家因故分家的狀況
原點改名叫"太子肉羹",而老店則搬到隔2間店面太子廟旁的新點
大家如果有注意到這店名應該會想到基隆夜市同樣名氣響叮噹的八寶冬粉
沒錯這2家的確有一些關係,有一說是分店,有一說是自家人分家
但對消費者來說只有真材實料.貨真價實又好吃才能永久受到親睞!!
招牌八寶冬粉60
八寶冬粉是以肉羹、金針、黑木耳、魚丸....等綜合食材煮成的冬粉湯
口感輕爽,食材豐富
肉羹40
除了八寶冬粉外,這裡的肉羹也別具特色,外層裹粉不是用一般的魚漿,
而是以「魚絨」裹肉片。魚漿是魚泥加太白粉、蛋白壯聲勢,
魚絨則剁成似泥狀的新鮮魚肉,吃起來的肉羹更加鮮嫩美味喔!!
另一項必吃的小菜就是這盤香菜捲30
豆腐皮包裹著大量蔬菜-香菜.豆芽.紅蘿蔔絲,
口感超特殊,輕爽間散發著淡淡的大豆香
這裡的小菜選擇多樣像宜蘭知名的粉腸.溫泉蛋也是必點喔!!
炸醬麵.乾冬粉口味也都不錯25
豬腦湯30
老闆娘說八寶冬粉的東西好吃主因是原料好.所有食材都是每天進貨,所以新鮮美味
另像醬油,油膏,香油....等調味料,也都使用味王等大廠牌,成本貴兩倍以上,
但就是堅持讓老顧客吃的安心又美味.
印有礁溪八寶冬粉的特製筷子
下次大家有機會到礁溪除了泡湯外,
別忘了吃一碗有宜蘭味的八寶冬粉喔!!
*****礁溪八寶冬粉*****
地址: 礁溪鄉中山路2段131號
