雪山隧道開通以後
"宜蘭"就變成台北人最愛出遊的後花園了!
這天到訪了一個有趣的地方金車威士忌酒莊
看到一整排躺平的橡木桶了嗎? 真是氣勢磅礡又充滿異國風情....對吧!
"金車威士忌酒堡"座落於宜蘭員山鄉,於2008年12月4日正式開幕
也是台灣第一家自行釀製威士忌的酒莊
這支威士忌是採用中央山脈與雪山山脈的清澈水源,
在太平 洋水氣與雪山山風作用下,孕育出口感醇厚、風味迷人的威士忌,
並以「KAVALAN」為品牌,榮耀宜蘭。
金車威士忌酒莊主要分為2個區域
首先是酒堡
酒堡一進去就有一間規模頗大的金車企業系列產品販賣中心
除了常見的"伯朗咖啡"和主推商品「KAVALAN」威士忌
沒想到金車也有開發一系列的健康食品
更驚喜的是.....在這裡找到....已消失許久的...."麥根沙士"
好懷念的口味喔!還記得小時候麥根沙士和黑松沙士可是沙士界的2大龍頭
他們在拼場時可樂根本還上不了台面
只是隨著時代變遷....最後麥根沙士還是逃不過被洮汰的命運...消聲匿跡
喝了一口"麥根沙士"口味依舊.還是很多氣.很嗆...非常有醒腦的效果...
真的鼓勵大家能多多捧場....讓"麥根沙士"有重出江湖的一天喔!!
另外購買了還算常見的零食飲料.....只是之前並不知道它們是"金車"出品!
在1F販賣中心旁還有一個品酒區.現場遊客可排隊加入品嚐KAVALAN WHISKY的行列
說實話小康媽很少喝WHISKY.....所以也無從比較
但喝起來口感不嗆辣且蠻順口的...還不錯!(因小康爸要開車.所以小康媽一次喝了2杯ㄚ
)
原本想買一瓶回家...但因一瓶要價2200元...下不了手!
有興趣的朋友可以到現場試喝參考看看喔!
**宣導:飲酒有害健康.請酌量飲用且喝酒不開車喔(試飲也不行呦!!)
在酒堡的1F有商品販售區和威士忌品評區
在2F則是台灣目前規模最大的伯朗咖啡館旗艦店
也是我們今天到訪的另一個重點....用午餐啦!
光看櫃檯就知道規模之大了
固定推出8-9種午晚餐的選擇
價位皆十分親民.平價
由餐廳往外看可看到一大片綠地
如果不用餐...點杯咖啡來喝...也非常舒服愜意
這裡的取餐方式很有趣
點完餐後等叫號機亮起,顧客須自己到櫃檯推餐車回來用餐....
沒辦法生意實在太好了!!但也是蠻新鮮的經驗啦!!
伯根地香草牛排套餐250
味道還可以.只是醬汁的味道吃起還來有微波食品的感覺.是用微波的嗎??
香草迷迭烤雞腿套餐250
雞腿肉還算香嫩,另加上2糰白飯...份量十足
張小康的義大利肉醬麵印象中價位更低...約150元左右吧!
醬汁算濃郁.麵條也滑Q....張小康還蠻喜愛的!!
加50元即有享套餐多湯品和飲料
因本身就是咖啡館,所以這部份的品質Ok
唯獨小康媽對於像伯朗這樣專業的咖啡館, 提供給內用客人的咖啡....
是使用外帶紙杯包裝....覺得有點缺乏悠閒浪漫的氛圍可惜!!
吃完正餐後小康媽又被裝買蛋糕的甜點櫃吸引...忍不住買了一個巧克力球
吃飽喝足後接著就到旁邊的釀酒場親身體驗WHISKY的製造流程
聽說在國外屋頂上有這2個尖尖的造型就代表....這裡是威士忌酒莊喔!!
威士忌的製作從麥芽收割、磨碎、糖化、蒸餾、熟成,
每一項過程皆必須掌控所有的變數,任何細微改變都會影響威士忌熟成後的風味。
這個是蒸餾機器
這是由德國進口的釀酒設備
裝在橡木桶中等待熟成的威士忌
隨著生產線走到這裡已經可以聞到淡淡酒香了!!
因為金車也有蘭花園,所以酒莊中也可常見到蘭花造景
目前金車威士忌酒莊是"免費"入場,所以假日經常可見到許多遊客到此一訪
附近另有許多不錯的旅遊景點.有時間的話到宜蘭來個金車之旅也不錯喔!!
宜蘭縣員山鄉員山路二段326號
03-922-9000
